- 搜尋結果
- 智能排序▼
- 試閱/購買
- 『Made in China 』故宮熱
2018年故宮博物院參觀人數突破1,700萬,從這個漂亮的數字,隱約可見近年不斷升溫的故宮熱。
期數:468期
頁數:1p
- 『食遊記』醉白蝦
醉與醃的區別,主要是火候的不同,醉淺醃深。醉是將食材用酒與調味料短時間內熗出香味,味道基本還停留在食材表面,食材本身的鮮香得以最大的保留,而醃的食材味道是靠醬汁慢慢浸潤出來的,醬汁吃得更透,所以味道更醇厚。
期數:468期
頁數:2p
- 『美攝香港』港珠澳大橋――世界最長跨海橋
美攝香港一連幾期的大橋系列,終於來到香港最西邊——舉世聞名的港珠澳大橋。 這座連接香港、澳門和珠海三城的跨境長橋,對於大灣區經濟發展有着重大意義。來往港、珠、澳的人們爭相採用這條新通道,不但是為了交通之便,而且更想以嶄新的角度一覽珠江口海域的......
期數:468期
頁數:4p