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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『人物專訪』追夢星空雲海間Will Cho
80後的Will Cho，人稱「銀河小王子」、「銀河獵人」。香港的星空，被他的攝影作品發揚光大。當初舉起鏡頭，是因為大自然撼動了他的心靈。他迷上的是風景而不是相機，在乎遊歷多於拍攝。與其說他是位攝影師，倒不如視他為大自然的鑑賞家。
期數：437期
頁數：6p
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- 『旅情心影』駝峰之旅
巴丹吉林沙漠是中國第三大沙漠和世界第四大沙漠。這個沙漠以沙山高大險峻和湖泊眾多著稱，吸引了許多沙漠探險者，不惜歷盡艱難去遠征。 難忘幾年前穿越巴丹吉林沙漠的經歷，我和朋友們在駝峰上搖晃了幾天，風餐露宿，領略了在浩瀚沙漠中生活的奇妙。
期數：436期
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- 『旅情心影』山中尋找最自然生活 北京山裡寒舍
近些年，若提起北京的城市環境，可能總會有意或無意和「霧霾」二字聯繫起來。不過在遠離市區的京郊農村，卻藏着很多和一般人印象中的北京完全不同的「世外桃源」。如今，越來越多人願意遠離城市的喧囂與人群的浮躁，在幽幽的山谷中尋找一份自然與心靈的平衡。藏......
期數：435期
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- 『人物專訪』善客行2016寓慈善於旅行 張文新 X 車淑梅 X 寰宇希望
四川稻城亞丁的風光之行，幫助貧窮兒童的慈善籌款，兩樣東西組合起來，便是慈善機構寰宇希望的「善客行」活動。第三屆「善客行」今年10月出行，今次還有前香港電台助理廣播處長張文新（新哥）及太太車淑梅（淑梅姐）參加。《中國旅遊》請來兩位廣播界紅人以及寰......
期數：435期
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- 『旅情心影』朝拜莫奈大師
香港的藝術愛好者真有福，由5月4日到7月11日，印象派大師克勞德．莫奈的17幅風景畫在香港文化博物館展出，歷時兩個多月，這是世界少有的寵遇。這次畫展，還仿照莫奈在法國吉維尼的家宅、花園，在展場構建出一個給觀眾體驗、交流的空間。經過這樣的高濃度浸泡，......
期數：434期
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- 『人物專訪』項明生由CEO到自遊人
捨得，是要「捨」才有「得」！就像項明生（James），捨棄上市集團CEO的高薪厚職，全身投入「自遊人」行列，最後發覺原來得的比失的多。James 說人一生都在面對「斷捨離」，放棄做全職高層，失去的是固定可觀的薪水，卻得到了自由，現在每天想幾點起牀便起牀，想......
期數：434期
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- 『人物專訪』中國線條——Tugo Cheng的光影旅程
鄭振揚(Tugo Cheng)，80後港大畢業建築師、攝影師，曾赴英國劍橋修讀碩士研究保育政策並曾在當地工作，遊遍歐洲欣賞西洋建築；一次到北京清華大學當碩士交換生的經歷，讓他迷上了中國山河，開始了建築世界以外的點線面攝影人生。繼去年憑新疆天山風景照在中、英......
期數：433期
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- 『旅情心影』放逐峇里島
最近幾年，我家一年一度的暑假旅行，多是到孤懸大海的熱帶島嶼中度過。先是印尼的峇里島，然後是泰國的蘇梅島，今年在越南的昆島。這樣的旅行，為的是在遠離煩囂世界，悠閒、舒適、自由自在地與家人共度溫馨的時光，同時讓身心得到真正的休養。 不同國度的三個......
期數：432期
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- 『旅情心影』江南煙雨行
春雨、杏花、江南…… 自古以來，江南的浪漫，迷醉了多少詩人墨客。暮春三月，我因為要出席幾場演出的緣故，到溫州、上海、婺源走了一趟。穿越江南的絲絲細雨，與江南的朋友同遊，飽覽美景美食，真正體會到了江南春天的浪漫。
期數：431期
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- 『文化廊』細說門神畫
門神是最受漢族民間歡迎的保護神，門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種（也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫）。在中國，人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
期數：429期
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- 『文化廊』猴年說猴
中國傳統文化越來越見諸國際場合，猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛：中國的羊年，究竟是Ram？Goat？還是Sheep？今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之，事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中，又蘊含獨特意義，因這是十二生肖中與人最相近的動物，但在排行名單中只排第九......
期數：428期
頁數：4p
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