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『酒店精選』觀瀾湖 豈止高球咁簡單
文:余晴峰    圖:余晴峰
觀瀾湖與哥爾夫球,在一般人心中是畫了等號的, 所以朋友最初邀我到觀瀾湖時,其實我是拒絕的, 你不能叫一個「高球白痴」打高球就馬上打, 第一我要練一下…… 其實除了高球,還有很多玩意哦, 像是手作工藝坊啦!音樂餐吧啦! Spa啦!生態體育園啦!」 真的那......

期數:462期
頁數:4p
價格:HK$2.00
『一哥攝影講堂』Aurora Photography Guide
文:黃奇生    圖:陳一年
接着上期留下的伏筆:拍攝極光是一項複雜的工程,尤其當漫天極光飛舞、連超廣角魚眼鏡 頭也不能「盡收眼底」時,就要利用多幅拍攝拼接畫面。其技術到底有何訣竅?我拍攝極 光的經驗尚淺,於是另請高明

期數:462期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』一哥攝影講堂 PhotograPhy talk
文:陳一年    
拍攝極光簡直就是一項複雜工程。首先必須策劃好如何抓住高極光指數的機會趕到合適的地 點(有景觀又少光害),又必須正是晴空,攝影不出錯不失手,最好還能嘗試多種表現方 法、快速拍完一景又一景,一網打盡當晚的機會!

期數:461期
頁數:2p
『文化廊』中文大學合一亭
文:余晴峰    
暑假結束,學子依依不捨地告別假期,回到焚膏繼晷的生活。出來工作已經數年,對開 學的感觸大減,倒是想起香港幾間大學都是郊遊的好去處。當中香港中文大學既有風光亮麗的 「未圓湖」,又有香港版「天空之鏡」天人合一亭。作為中大的舊生,今次就帶大家逛逛這座 秀麗......

期數:460期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』Aurora Photography Guide 捕捉神秘的極光(上)
文:陳一年    圖:陳一年
到地球北極地旅行的人,都會被夜空中奇幻的極光深深吸引:亮麗的光彩就像仙女揮動長袖 漫天飄舞,如夢如幻。難怪西方人用女神奧羅拉(Aurora)的名字來稱呼極光現象。 極光攝影是特別有魅力的攝影種類,會令人沉醉不已。很多人甚至將拍攝極光作為極地旅行 的主要目的......

期數:460期
頁數:2p
『神州故事』活佛轉世
文:龍仁青    
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。

期數:460期
頁數:2p
『文化廊』詩經繪
文:楊敏聰    
有女同車,顏如舜華。 將翱將翔,佩玉瓊琚。 《國風‧鄭風‧有女同車》 舜華 舜華即木槿,這是一種朝開暮謝的 花,恰如其名「瞬間韶華」。詩人與 一名佩有珍貴美玉的如花少女出行, 她的步履宛如鳥兒般輕盈,用如今的 詞來形容,就是「白富美」。古代階 級觀念森嚴......

期數:460期
頁數:2p
『自然世界』好玩 敦煌
文:余晴峰    
敦煌藝術向來予人遙不可及的感覺。康樂及文化事 務署及敦煌研究院繼「敦煌―說不完的故事」展覽後再 次合作,在香港文化博物館舉辦「數碼敦煌――天上人 間的故事」展覽,除了展出北涼石塔、李君莫高窟佛龕 碑等珍貴文物外,還利用各種互動遊戲及高科技,諸如 高清......

期數:459期
頁數:5p
價格:HK$2.00
『文化廊』撈化
文:卓成曦    
走在福州街頭,會看到很多寫着「撈化」的小吃店,乍到的外地人會看不 懂,甚麼叫撈化?其實就是「撈興化粉」的簡稱。福州人管米粉都叫「興 化粉」,興化粉產自莆田,而興化府乃莆田的古稱,在福州吃的米粉基本上都 來自莆田,因此「興化粉」漸漸變成米粉的代名詞。

期數:459期
頁數:2p
價格:免费
『自然世界』假景點
文:張寶文    圖:王苗
各省市旅遊局有政策打假打黑,但速度難以追上 造假造黑的速度,遊客精明自保還是比較實際。 深圳「世界之窗」、澳門「漁人碼頭」吸引力 變小了,不過對當年還是小屁孩的我來說,還是 能帶來環遊世界的快樂。小時候拍照留念的世界著 名地標,長大後有機會到當地參......

期數:459期
頁數:2p
價格:免费
『一哥攝影講堂』攝影圖檔格式的應用(三) 運用ACR處理RAW圖像
文:陳一年    
Photoshop的Adobe Camera RAW(簡稱ACR),是處理RAW檔案的強大工具。上期 介紹了轉換RAW檔案格式的初步操作程序,但是更重要的是要運用Camera RAW 豐富的圖像調整功能,使平淡的原始圖像變成既合乎客觀又達到預想效果的畫面。 ACR處理原始圖檔示意 首先在ACR中......

期數:459期
頁數:3p
價格:免费
『文化廊』活佛轉世(上)
文:龍仁青    
近日看到不丹就 活佛轉世制度發 佈的一份公告, 藏文,譯文如 下: 不丹全國第30 次會議事項中, 對活佛認定制度 做出了規定。但 凡孩童聰慧, 具有前世教法善 緣者,請各自善 待,將其置於普 通僧侶中,提供 良好修習機遇, 一經受戒,二經 聞思修,再成為 利於教義、眾......

期數:459期
頁數:3p
價格:免费
 


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