『人生風景』在俄羅斯國家博物館浮生半日
文：陳一年    圖：陳一年
曾經舉家到俄羅斯旅行，聖彼得堡成為我們遊覽的重點，尤其是我，看得比莫斯科還重要。 聖彼得堡曾是俄羅斯全盛時期的首都，又是一座藝術化的城市，眾多的藝術博物館成為這座城市的靈魂。一般遊客大多對冬宮（隱士廬博物館）最感興趣，而我卻偏愛俄羅斯國家博物......

期數：497期
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『食遊記』蒸鵝與燒鵝
文：卓成曦    圖：卓成曦
據說人類最先發現了鴨子，覺得鴨肉很美味，便稱之為「甲鳥」，甲：優秀的意思。後來又發現了雞，便稱之為「又鳥」（雞的簡體字為「雞」）；接着發現了鴿子，鴿子身體小，幾隻合起來才有一隻鴨或雞大，便稱為「合鳥」；最後看到了鵝，又大又神氣又美味，那當然要......

期數：497期
頁數：2p

『自由行』玩轉全球最大環球影城
文：馬文曉    圖：馬文曉
電影是一門造夢的藝術，能夠到幕後神秘的夢工廠一探究竟，是無數影迷的終極心願。提起大名鼎鼎的電影主題樂園—環球影城，大家一定都不陌生，從老家美國加州荷里活開到佛羅里達州奧蘭多，再到日本大阪、新加坡聖淘沙，環球影城的腳步愈來愈向我們靠近。今年9月2......

期數：497期
頁數：4p

『人生風景』達利――超現實主義怪傑
文：陳一年    
上期本欄的《在香港看超現實主義夢幻》一文，介紹了香港藝術館的「龐比度中心超現實主義藏品展」，我在眾多超現實主義藝術家中特別推崇代表人物薩爾瓦多‧達利，不料仍覺意猶未盡，只好怪這位「怪傑」太奇特了，區區數百字豈能說得明白？本期加碼再講達利吧

期數：494期
頁數：4p

『食遊記』七鏟半蝦仁
文：卓成曦    圖：卓成曦
作家梁實秋在《雅舍談吃》中寫道：「說起炒蝦仁，做得最好的是福建館子，記得北平西長安街的忠信堂，是北平一家有規模的閩菜館。做出來的清炒蝦仁不加任何配料，滿滿一盤蝦仁，鮮明透亮，而且軟中帶脆。閩人善治海鮮當推獨步。

期數：494期
頁數：2p