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- 『自由行』原味南台灣
都市人幾乎都忘記食材本來的樣子了,甚麼豬肉、白菜、海蝦……彷彿這些一切都來自超級市場,實情當然不是這樣。這趟我們走訪台灣南部的鹽場、蝦場和農場,追尋食材的原貌,在這個基因改造食物橫行的年代,品嚐一道道美味可靠的有機菜式。
期數:467期
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- 『精彩瞬间』捕魚絕學
一千個人就有一千種謀生方式, 就算同是捕魚,各地也有截然不同的絕活。 不論是福建霞浦灘塗的抄網捕撈, 還是越南的竹簍捕魚, 抑或斯里蘭卡的高蹺海釣, 皆是當地文化與地理特色的寫照。
期數:467期
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- 『自由行』世界之最 天府四川
老天爺對四川總是特別眷顧,在這個外形幾乎完全封閉的盆地上,世界最高的普賢菩薩金佛、世界最大的彌勒佛坐像、世界上至今仍在使用的水利文化工程、古蜀文化遺址三星堆、世界唯一在用的客運蒸汽小火車、國寶大熊貓……統統都在四川。「少不入川,老不出蜀」,似......
期數:466期
頁數:8p
- 『精彩瞬间』春日繪卷
閒適的春日,萬花綻放, 青草破土而出,菜田泛起金黃。 微風輕拂新梢,氣溫正好, 日子也不急不躁。 世間就像受過印象派畫家溫厚的點綴, 斑斕和蒼鬱的色彩填滿了天空與大地, 途經的旅人們個個身處畫中。
期數:466期
頁數:6p