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- 『食遊記』筍
筍 是百分百中國原生的食材,中國人向來好吃筍也擅吃筍。宋朝才子蘇東坡初到黃州就吟出「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」的詩句,這是文人說筍。不過筍真可謂雅俗共賞,就連國寶熊貓也愛吃。
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- 『一哥攝影講堂』讓鏡頭更廣闊
我們經常會用廣角鏡頭來拍攝廣闊的場面,但是,如果你當時並沒有足夠寬角度的鏡頭,或者遇上用多麼寬的廣角鏡頭也解決不了的問題,例如:沒有足夠的拍攝距離;如果廣角鏡的透視縮減使遠處景象變得太小,顯得沒有氣勢;或是廣角鏡頭造成變形使你不能接受……有一......
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