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- 『主題故事』夜未央 夏日夜市大觀
夜幕低垂,城市突然抖落了包袱,夜市猶如彩色天幕般鋪開,溢滿潮熱與喧囂:西雙版納星光夜市穿上燈火華衣;台灣與新疆各大夜市呈上多彩小食;成都玉林西路民謠悠悠;長沙解放西路燈紅酒綠;景德鎮陶溪川夜市與北京潘家園鬼市臥虎藏龍…… 夜市與夏日是最好的拍......
期數:506期
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- 『圖片故事』三江源風情
這是長江、黃河和瀾滄江源頭36.3萬平方公里流域的光影錄。這三江的源頭均位處青海省,雪山、冰川、河流、湖泊、濕地、高寒草原草甸共同構成了三江源豐富而壯美的風景。生活在海拔4,000米以上的人們沒有過多地向自然索取。15年來,我默默記錄大美江河的變遷,一......
期數:506期
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- 『探索之旅』靖西「壯藥谷」 現代神農嚐百草
曾幾何時,中草藥一直是中國百姓傳統治病良方。隨着西方現代醫學發展,方便快捷的西藥,讓中國人彷彿忘卻了中草藥的妙用。但在中國西南邊陲的廣西西部壯族聚居區靖西縣,每年端午節都會舉辦大型民間草藥集市,像是提醒我們,中草藥治百病的傳統智慧。
期數:506期
頁數:14p
- 『港人港事』龍城情未了
在時代巨輪下,城中舊區每每難以逃過被拆卸的命運,繼衙前圍、茶果嶺、牛池灣與竹園等九龍老村被陸續安排清拆,人情味甚濃的九龍城,近日亦被揀選為下一個重建目標。按照目前重建計劃,區內赫赫有名的「明星街市」、「火鍋街」、多間潮州老店及部分「小泰國」所......
期數:506期
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- 『旅遊攝影』祁連山下好花海
提起油菜花,讓人難免想起的是,千垛黃花的江蘇興化,花帶繞徽居的江西婺源,峰叢花田相映趣的雲南羅平......這些花海都充滿了南國風韻的柔美和細膩。當這些地方的油菜花謝幕時,在西北的青海湖畔,祁連山下祁連縣卻春意盎然,花田氣勢磅礴,粗狂豪放,讓人心曠......
期數:506期
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- 『美攝香港』萬宜水庫―地質奇觀風景地
在香港東海岸的西貢,被譽為香港的「世外桃源」,那裡遠離囂鬧都市,風光秀麗,親近着山林和南海的浪花。其中兩大片郊野,匯集成了西貢東郊野公園和西貢西郊野公園,香港最大的兩座水庫:萬宜水庫和船灣淡水湖都在那裡,它們不但積聚了我們賴以為生的水源,庫區......
期數:506期
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- 『生趣在野』闖亞馬遜秘境 會可愛的動物
2022年4月初,徐雄踏上「闊別」幾年的南美洲大地,潛入亞馬遜熱帶雨林。這位生態攝影師,本來接連不斷地在域外秘境旅行,特別專注拍攝野生動物。在新冠病毒肆虐下,他的旅行不得不停頓下來。直到不少國家放寬了通關管制,才得以重振旗鼓,重新向世界出發。 徐雄......
期數:506期
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- 『光輝歲月』青海塔爾寺曬大佛
塔爾寺是藏傳佛教格魯派(黃教)的聖地,寺廟的由來還得從宗喀巴大師說起:1357年宗喀巴生於青海湟中,湟中藏語稱宗喀,後人以地名尊稱他「宗喀巴」,巴在藏語裡是指人,就像宋人稱蘇東坡為蘇眉山一樣。宗喀巴3歲進夏瓊寺,7歲受沙彌戒,跟隨高僧端智仁青學經9......
期數:506期
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- 『一哥攝影講堂』飄渺莫測的閃電 弱光攝影的奧妙(十)
夜空景象神秘,但星空、銀河、流星雨,甚至是無常的極光等,都能通過天文測報系統得到一些靠譜的信息,而最不可測的恐怕還是閃電。不過,偏偏是因為它的飄忽莫測,反而吸引夜空攝影愛好者對它窮追不捨。 喜歡拍攝閃電景象的攝影人被稱為「追電者」。要成為「追電......
期數:506期
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- 『旅圖分享』海島生機
地球表面七成的面積都被海洋所覆蓋,而海島就像鑲嵌於藍色海洋上的一顆顆珠寶:有的綠瑩瑩,有的白茫茫,有的生機勃勃,有的荒涼孤寂……在很多人眼中,可以如魯賓遜一樣前往海島漂流與探險。如何通過影像展現海島的魅力?光影、色調、視角都很關鍵,但最重要是......
期數:506期
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- 『人物專訪』香港斲琴傳承人 蔡昌壽
古琴音韻,令人心靜,有治癒的力量。它是中國最早的彈撥樂器之一,居「琴棋書畫」四藝之首,在中國傳統文人雅士中有特殊的文化地位。2018年5月,國家文化和旅遊部公佈「第五批國家級非物質文化遺產代表性傳承人」,大半生與斲琴結下不解緣的蔡昌壽成為香港第3名......
期數:506期
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- 『食遊記』諾鄧火腿
紅樓夢》第八十七回,林黛玉與探春等人交談了一番南方風物後,不由得起了思鄉之情,開始傷心起來,於是,她的丫環紫鵑吩咐廚房做了一碗火肉白菜湯,並來詢問林黛玉:「姑娘們來說了半天話,想來姑娘又勞了神了,剛才我叫雪雁告訴廚房裡給姑娘作了一碗火肉白菜湯......
期數:506期
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