簡介：香港電台高級編導。繼去年與公民教育委員會聯合製作了「文化長河──鐵道行」後再接再厲，策劃及編導「文化長河──山川行」文化電視紀錄片，將於三月底起逢週六晚7時30分在翡翠台播映。一連十集的精彩內容繼續由人文生活出發，探索中華文化文明。每次旅程，不單單是工作，也是對人生的體驗，因為生活就是文化，文化就是生活的態度。

「旅程無非兩種，一種只是為了到達終點，那樣生命便只剩下生與死的兩點；另一種則把視線和心靈投入沿途的風景和遭遇中，那麼他的生命將會豐富無比。」《生命中不能承受之輕》一書的作者米蘭‧昆德拉曾這樣寫道。

那麼我們拍攝這輯紀錄片的旅程，無非就是把心靈和影像結合在視線和廣角之中，無掩飾的把山川人文呈現，這樣的旅程是沒有終點的，也必然精彩無比。
 

守望黃河的撒拉族
 

作為導演，我已經是第三次踏足中國的青海省，這個中國第四大面積的省，無論來多少次，都會有新鮮感，好像走不完，看不盡的。這次我們要採訪的是中國其中一個人口較少、信仰伊斯蘭教的少數民族撒拉族，一個守望黃河不離不棄的民族。
 

去年11月的初冬，攝製隊帶大量的拍攝器材，無奈付上六百元人民幣的超重行李附加費，早上七時，終於踏上航班，由深圳機場飛往青海省首府西寧市，由西寧市乘大巴往東南約163公里，三個多小時的車程便到達循化撒拉族自治縣。循化縣面積約2,100平方公里，人口11萬，其中撒拉族人約有8萬，另外有回、漢、藏、蒙等民族。
 

在不到攝氏十度的低溫下，到達循化縣，即時會感受到濃厚的伊斯蘭氣息，一座座高聳的伊斯蘭寺沿途吸引我的眼光，要不是還看到滾滾的黃河水，我真以為自己去到阿拉伯的國度。到循化，必先去拜訪位於街子鄉團結村的駱駝泉，這裡傳說是撒拉族的起源，在七百年前的元代後期，世居中亞撒馬爾罕（今烏茲別克斯坦中部）的撒魯爾部落，為首的兄弟倆，名叫尕勒莽和阿合莽，因受到當地統治者的忌恨和迫害，於是他們率領同族的18人，牽了一峰白駱駝，馱故鄉的水土和一部《古蘭經》向東尋找新的樂土，經天山，過嘉峪關，繞河西走廊，渡黃河，來到循化境內。蒼茫中走失了白駱駝。第二天，他們在沙子坡下發現一眼清泉，走失的駱駝臥在水中，已化為白石，於是便在這裡定居下來。而泉水澄澈清亮，四季不斷，便將這個清泉起名為「駱駝泉」。
 

穆斯林的「古爾邦節」
 

在攝製期間剛巧碰上伊斯蘭曆12月10日的「古爾邦節」。我們當然不會放過探訪撒拉族農戶的機會，一進入院子，看到掛滿豔紅的辣椒和鮮黃的玉米，熱情的撒拉族韓姓老伯，面上留長鬚，戴伊斯蘭帽子，深眼睛高鼻樑，確有幾分中亞男子的氣派，問他們為甚麼男人都留長鬚？韓老伯說：「我們是仿傚穆罕默德而留長鬚。」原來他們都是非常虔誠的穆斯林，在古爾邦節當天，家家戶戶忙於宰殺牛羊，而他們宰牛羊的方式有點原始，都是活生生的用刀割頸放血，所以當天的早上，整個循化都聽見牛羊的呼叫聲，而且血流成河，去水道都被染成鮮紅色，穆斯林除了沐浴禮拜，還會把宰殺的牛羊，拿去各戶分發給貧民，以施捨成全教義。然後所有男子都會去到清真寺朝拜，街子清真大寺，是青海第二大清真寺，位於街子鄉三蘭巴亥村，建築混合了阿拉伯和中國風，其中禮拜殿面積1,089平方米，可容納1,200人集體禮拜，殿內四根大柱支撐宏偉的殿頂，大殿四角是距地面高23米高的宣禮塔，中間的大圓寶塔，具有鮮明的阿拉伯風格，非常宏偉，這裡最珍貴的就是珍藏了一本手抄本《古蘭經》，據說目前世上僅存三部，已有1,300多年歷史，是伊斯蘭世界的珍寶。看過千的穆斯林朝拜，令人感受宗教的力量和凝聚力，而古爾邦節是每年不同日的，今年的古爾邦節是在新曆10月16日。
 

羊皮筏橫渡黃河
 

撒拉族還有一種絕技，就是羊皮筏，以前要橫渡黃河，人人都使用羊皮筏，有的甚至可以抱一隻羊皮囊渡河，製作羊皮囊需要很高的宰剝技巧，從羊頸部開口，慢慢將整張羊皮剝褪下來，不能劃破一點。將羊皮脫毛後，灌氣使皮胎膨脹，再灌入少量清油、食鹽和水，然後把皮囊的頭尾和四肢緊，經過晾曬的皮囊顏色黃褐透明，吹漲後，再綁上數根木條，皮筏子就製成了。羊皮筏體積小而輕，吃水淺，十分適宜在黃河航行。拍攝當天，黃河水流非常湍急，我們正考量要不要冒險下水，幾個撒拉族男兒已二話不說的投入滾滾黃河，純孰地操控羊皮筏，輕鬆地在黃河上馳騁。原來在黃河邊長大的撒拉族，早已把黃河視為自己的親人，從小接近她、瞭解她，湍流根本不當一回事，到底是他們征服了黃河，還是黃河揀選了這個民族？「年青的一代，早已不懂划羊皮啦！」撒拉老人在鏡頭前嘆息道。
 

米蘭．昆德拉曾這樣寫道：「也許最沉重的負擔同時也是一種生活最為充實的象徵，負擔越沉，我們的生活也就越貼近大地，越趨近真切和實在。那麼，到底選擇甚麼？是重還是輕？」撒拉族在時代的洪流中，划古老的羊皮筏，將往哪方？但這沉重的伊斯蘭民族，相信仍會不離不棄的世代守望黃河。