簡介：除了上期提到的多元字體風格外，香港街頭的招牌款式亦可謂百花齊放。除了當今流行的LED燈、塑膠字等現代社會產物，我們亦可在街頭巷尾發現一些上個世紀的「文化遺珍」。從古老的中式灰塑字，到近代的西式水磨石、紙皮石，再到現代工業的產物金屬鐵片字，這些日新月異的招牌形式，不僅承載着這座城市近百年的工商業發展史，同時也訴說着市井生活模式的飛速變遷。就讓我們深入香港街頭，一齊探尋廣告招牌的前世今生……

 歷史悠久的傳統技藝

灰塑字

興起時間：
1930年代前

      時至今日，在香港某些古舊的樓宇上，仍可見到一種凸起於牆面的招牌字，通常是以隸書、楷書書法手寫大廈或團體的名稱，這便是灰塑字，俗稱扇灰、灰批。香港的新建樓房、新招牌已甚少採用這種形式的工藝，說其近乎失傳也不為過，至少在香港是如此。
      其實，灰塑工藝在嶺南地區有悠久的歷史傳承，在2008年更被列入中國國家級非物質文化遺產。這種工藝據說最早起源於唐代，宋代開始被普遍使用，在明清遺留的嶺南建築裝飾中尤為常見，可表現文字，亦可描繪出複雜的裝飾圖案，且經久不褪色。
      位於元朗長盛街的晉源押招牌正是非常經典的灰塑字。晉源押是香港現存最古老當舖，開埠前已開業，二次大戰後結束營業，其建築至今已有200餘年歷史，被評為一級歷史建築。晉源押門楣的招牌採用了傳統匾額的樣式，但不是常見的木製匾額，而是大理石灰塑字匾額，在斑駁的大理石紋上，黝黑的「晉源押」3個大字蒼勁有力，飛白如龍飛鳳舞，依稀流露着掌櫃當年的氣勢；其屋頂上的雕飾亦是灰塑工藝所製，栩栩如生，相較石雕的質感也絲毫不遜色，可見當年灰塑師傅之造詣（當然還有店家的財力）。同在元朗的同益棧的招牌也是類似款式，不過精美程度卻略遜一籌，沒有了大理石托底，但筆墨烏黑的色澤亦不減當年。

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