簡介：在香港這樣寸金尺土的城市，才會看到樓梯舖這樣獨特的風景――位處樓宇出入口位置的樓梯底空間，化身為配匙、鐘錶、士多等小店。因店面放置不同貨物，匆匆一瞥時，會誤以為樓梯舖與一般地舖無異。不足200呎的地方僅能容納一、兩個人，如何展現貨物、收納物件而不阻礙到街坊和住客，無一不考驗店主的創意和智慧。方寸之間，見證升斗市民為了揾兩餐、養活妻兒而練就的一身好本領，也展現鄰里互信的緊密關係。

 從現今的建築類型推斷，樓梯舖多見於二戰後時期（1945年後）出現的唐樓、商廈等建築物。戰前唐樓每層樓通常由一條樓梯接駁，又長又斜，因為沒有窗戶，所以空氣不流通，光照也不足。為了解決這些問題，殖民政府在1935年修改建築物條例，要求唐樓的樓梯需要靠近外牆和增設窗戶；二戰後，為了符合建築條例的要求，建築師採用垂直梯間的設計方式，即是兩條樓梯中間加一個平台，平台可作緩衝，不用一氣呵成直上樓梯，又能增設窗戶，改善日照和透風度，不足200呎的樓梯底空間也由此衍生。 民間智慧不可小覷 置身於樓梯底部的小店，考驗店主靈活運用空間的能力。今年70多歲的黃國良（Uncle Wong）在上環永樂街開設補鞋和配匙的樓梯舖已有10年。因為樓梯底部分空間需用以安裝電錶及消防設施，黃國良便將鎖匙櫃搬到消防設施外的正門位置，朝桁晚拆。剩餘的樓梯底空間呈L型，放置了磨鞋機、鞋墊、鑰匙和配匙機等材料和工具。在消防花灑和鎖匙櫃的遮擋下，一般人經過時很少能發現這裡是樓梯舖。 上半層樓梯的電梯口附近，便是另一處補鞋和休息的位置。坐在這個地方既能觀察到電梯出入的人，又能透過大廈門口左上方的凸面鏡，看到街上是否有客人需要配匙。至於第二半層的樓梯牆身和窗戶，因為有凹陷的地方，便用來儲存各式各樣的鑰匙。 擺放雜物的架子和儲存鑰匙櫃門均由二手物料做成，既環保又省錢。學過水電工程又懂裝修的黃國良瞇着眼笑道：「這些架子和櫃門全部都是我自己做的。因為我做過裝修師傅，所以不用找其他人。任何年代都是這樣，無論你是誰，身處哪種環境，當你有需要的東西，你就會產生相關的智慧。好比Uncle現在在樓梯底開舖，便有怎樣去利用這個空間和擺放物件的智慧。」說到底，這些智慧都是為了揾兩餐而逼出來的。

1.朝桁晚拆的鎖匙櫃╱2.樓梯旁牆壁的凹陷位置化身儲匙櫃╱3.樓梯底L型空間有2部磨鞋機器和配匙機等工具和材料

樓梯舖低調而隱蔽，如果不仔細觀察根本不會留意到，這次走訪油尖旺和深水埗，才發現原來還有不少樓梯舖的存在

鄰里關係緊密融洽 建築系畢業生鍾智豪是「知築常落」團體的創辦人，一向關注和記錄民間自發建築空間。他將樓梯舖、巷仔舖、天台屋稱之為「共生性建築」，皆因這些空間都是依附某棟建築而存在的。樓梯舖雖是唐樓衍生出來的內部閒置空間，卻不是平白無故便能佔用，租戶大多是該建築物的住客，並和業主相識，而雙方會簽訂租約，當中會清楚列明店舖用途等條款。 樓梯舖雖然自成一角，但業主、住戶及街坊關係緊密，加上店租不像一般店舖般較貴，所以賣的東西也比較便宜，可以說是共生共利。如今大廈的樓梯不會靠近外牆，大堂就變成了私人空間，設有管理處聘請保安看管大門；但舊式大廈就未必會這麼做。例如黃國良原是大廈住客，與業主相識。例如業主看他有禮貌又誠實可靠，便拜託他順便身兼保安一職，但他們二人是互信的鄰里關係而非僱傭。 另外，樓梯舖位於私人樓宇的出入口，店外為公共街道，街坊和居民均可共用這些空間，反映香港以往的建築空間公私界線模糊，樓梯舖有時需佔用街道和樓梯來擺放貨物或工具，但佔用多少空間才不會引人反感？黃國良就想到將樓梯牆身凹陷的柱樑位置，改造成放鑰匙盒的地方，這樣既不會阻礙住客，自己又有收納空間。他覺得開樓梯舖講求與住客互信溝通，這樣才會彼此遷就和包容，「如果大家經常有摩擦，明明你沒有阻礙他們，也會投訴至消防處來清拆。」 見證手工業一度興盛 樓梯舖空間小，適合做水電工程和小型手作工藝，如鐘錶修補、麻雀雕刻，還有代人寫信等。上世紀的香港要養家活口，學得一門專業手藝必不可少。相比地舖，租金低廉的樓梯舖為不少人提供了開店做生意的機會。黃國良回憶：「6、70年代是樓梯舖盛行的時代，以前唐樓比較多，也沒有消防設備，有空間可以做樓梯舖，現在要增設消防設備，空間大減，所以開不成樓梯舖。」 另一方面，隨着手工業式微和科技發達，這些店舖已經變得越來越少。根據黃國良觀察，尖沙咀一帶的部分樓梯舖現已轉型為一人找換店。再加上城市更新，舊樓拆卸之後，他慨嘆，新建的大樓光鮮亮麗，怎會容得下樓梯舖這種平凡低微的行業？面對不斷向前的時代巨輪，黃國良看得很開，「樓梯舖在我們的年代並不特別，不過現在開始被取替，或者隨舊樓拆卸而逐步消失，所以才產生一種懷念價值，但究竟它有無存在價值呢？可能沒有。」他寄語記者，樓梯舖或會消失，如有人記錄便能將這些歷史傳承下去。 鍾智豪表示，時代和科技進步必然會讓某些行業受到影響甚至式微。但比起起前段時間的飽受關注的深水埗主教山蓄水庫，生活中更多的是如樓梯舖般微小的事物，不曾被人關注便已消逝。「很多建築物沒來得及記錄就消失了，比起主教山蓄水庫，樓梯舖這些建築物的關注度則更加低，所以我想把它們記錄下來，讓人們知道以前有這些產業和運用空間的方式存在過。」 他續道，樓梯舖還見證了香港上世紀手工業發展繁盛的時期，水電師傅及補鞋師傅等各有所長，各行各業的手工技藝透過師徒制得以傳承下來。從空間運用的角度來看，相比現在，樓梯舖、巷仔舖和小販更有靈活度和韌性，以低成本而創意的方式盡用每一吋空間，自有其草根力量和智慧，值得我們借鑑。