簡介：龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等，散文集《馬背上的青海》等；翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等，作品被譯為英、日等多國文字出版。

 在藏人的想像中，有一種神靈存在於我們的肉眼所不能抵達的上空，他們不食地上的人們所食的食物，但他們「食人間煙火」。他們被人們稱作「智薩」
（）。意思是食味者。也就是說，他們吃飽肚子不用吃具體的食物，而是聞一下味道，就解決問題了。 那麼，如何讓他們聞到味道呢？在人們的想像裡，他們居住在高高的天上，那裡沒有任何物產，所以還要借助人們為他們提供「味道」。 於是，人們便想到了煨桑。 煨桑，就是把一些有香味的植物，比如柏香枝、火絨草等，以及一些藏地人們經常食用的普通食材，比如，青稞、糌粑等點燃，讓這些東西化為煙火，並以煙火的形式升向天空，這些有香味的植物和人們覺得很好吃的食物，就以味道的方式抵達了那些神靈居住的地方，神靈享用了人們給他們供奉的煙火，便十分愉悅，於是便幫助人們擁有更多有香味的植物和食材，如此，他們也可以綿延不斷地得到人們供奉的這些美味，形成良性循環。 這便是煨桑，藏語為「桑東哇」（）。 人們藉着煨桑希望得到神靈的幫助，但世俗的人們很貪婪，他們不光只想得到一點香料植物和一些食材，他們還想得到更多，比如，通過戰爭獲得勝利，佔有更多的利益和資源。 這樣的例子，在《格薩爾》史詩中便有了明確的記載。 傳說英雄格薩爾為了降妖伏魔，召集他的官兵與民眾在藏曆五月十五日之時舉行盛大的煨桑儀式，取悅神靈，自此他和他的兵馬所向披靡，取得了一場又一場戰爭的勝利。 據說，也就是從那時候開始，煨桑逐漸成為了一種儀式，並且遍及藏地的寺院與民間。在一些殊勝的日子，以及在一些平常的時日，一旦有甚麼事，人們便通過煨桑與神靈對話，祈求神靈幫忙。長期以往，就有了專門的煨桑地點，這些地點，或者分佈在寺院大經堂前方的開闊地上，以及轉經路的周邊，或者就在人家的院落裡，他們供奉和祭祀的神靈，基本上是一些山神和地祗。慢慢的，甚至有了專門的煨桑詞，這些煨桑詞是專門誦頌給某一位神靈聽的，充滿了對這位神靈的溢美之詞，把這位神靈誇讚得無以復加，並祈求他幫忙辦更大更多的事。比如： 三密真言加持為甘露， 實陳意設桑煙如青雲。 化為無量財寶與飲食， 供養在世出世諸神靈！ 世代家族之神當地神， 一切抑惡揚善眾神靈。 請受桑供祈求佛加持， 眾神施展神通常護持。 逢凶化吉消除諸災害， 增添福壽智慧助盛運， 懷攝眾生誅殺諸邪惡， 所想諸事如意速辦成！ 這是一首通過煨桑並誦頌，祈求當地神靈護佑的煨桑詞，表現了世俗之人
的神靈的阿諛和「獅子大張口」的心態。 除去煨桑，在藏地民間，還有一種煙火供奉的儀式看上去是煨桑的簡化版或微縮版：隨便找一塊石片或用壞了的農
具，在上面點燃起柏香枝葉，再撒上人們經常食用的糌粑，偶爾也來點葷腥，讓柏枝和糌粑燃燒產生煙霧。這種儀式，叫
擦色」（）。這種儀式主要針對一些鬼
怪，目的是給他們一些好處，讓他們不
要擾亂人們的好事，給人們帶來不利。

花絮： 在藏地，原本用以給神靈或鬼怪獻食的煨桑台、「擦色」，所供奉的食物皆是鳥兒們的最愛，難免引來成群的鳥兒每天來吃個肚圓，並理所當然地認為這裡的糌粑、青稞是為牠們所備。而人們也默認了牠們的想當然，並且縱容牠們，讓牠們與神靈共享美食。其實，煨桑儀式體現了藏人信仰中人與自然和諧共生、天人合一的樸素生態觀念，與其說是通過獻祭愉悅神靈鬼怪，不如說是借了這樣一個方式，給天上的鳥兒提供食物。

1&2.大夥兒正在將柏香枝葉以及食材鋪好，為儀式作準備╱3.藏人正在進行煨桑的儀式