簡介：大眾對廣州的印象離不開飲茶、騎樓、上下九，不過近年廣州變化巨大，值得玩的遠不止這些：K11藝術商場新潮趣怪，新上榜的米芝蓮粵菜餐廳口味獨到，歷史悠久的白天鵝酒店在經典風格的基礎上重新裝修，依然「此處最縈牽」——週末還不快來廣州玩一圈！

 K11購物藝術中心藝文生活新態度

K11商場結合藝術、自然生態與購物的體驗深受香港人喜愛，開在廣州的K11又有甚麼新
「搞作」呢？
在廣州，想不見榕樹都難。牌坊口、公園裡、學校裡、馬路邊，無處不見榕樹披散延展的「鬚根」，K11商場整體的設計正是以此為主題，大量綠植裝飾、木製的樹幹支柱遍佈休息區、洗手間，與K11一貫的「自然」特色相呼應，而商場內的「都市農莊」則讓都市人也可以體驗親自種菜、收成的樂趣，小小一塊種植地包含歐芹、羅勒、辣椒、番茄等
蔬菜。
除了「自然」，分佈在商場各層的藝術裝置是另一亮點。位於1層的IN ART WE LIVE區域利用投影和人體感應，讓顧客與藝術家的作品進行互動；位於3層的藝術廊橋是開放式空間，不定期會有藝術展覽；如果逛着逛着，突然間靈感湧現，恨不得親自創作，你也可以報讀K11文化學院的課程，內容涵蓋藝術、有氧生活、烹飪食藝及匠心設計。

想去K11購物藝術中心
地址：廣州市天河區珠江東路　號

交通：地鐵APM線花城大道站

網址：https://gz.k11.com.cn

1.K11購物藝術中心外觀精心設計，璀璨華麗（柯炳鐘攝）╱2.商場設有多媒體藝術空間，遊客可與投影互動╱3.都市農莊讓城市人也可以體驗播種與收成的快樂

「言幾又」黑金旗艦店

鼎鼎大名的書店品牌「言幾又」新近在廣州K11開設了黑金旗艦店。「黑金」除了意味着以黑色為店舖主色調，更代表時尚、潮流和高品質。這家新店由WYDF世界青年設計師全球總冠軍陳峻佳操刀，打破傳統書店格局，2,900多平方米的空間約有十萬冊書籍，更是融合咖啡文化、文創產品、文化沙龍、兒童樂園及多個品牌的「店中店」，亮眼者不在少數。像是其中的文創手工品牌BlankPage號稱零基礎藝術體驗店，門面雖然不大，卻以體驗式消費吸引了不少文藝青年報讀課程，在專人指導下學習繪畫和DIY香薰。而MUSTARD BARBER 芥末男士理髮店可稱得上是一家有態度的男士生活館，以男士理髮及修容為主，並搜羅全世界有關男士生活態度的潮趣事物，引領一種新時代男性生活方式。
言幾又所呈現的正是3.0書店時代：注重個性化的設計與體驗空間，多樣化盈利，從而讓消費者在書店中除了選購書籍，更可以拓展和發現不同的
生活。

想去言幾又黑金旗艦店

地址：廣州市天河區珠江東路　號K11購物藝術中心B2層

交通：地鐵APM線花城大道站

TWG Tea 嘆個奢華下午茶

到廣州「飲茶」不只有茶樓點心，西式茶點一樣可人。來自新加坡的奢華茶葉品牌TWG Tea進駐廣州，為傳統的茗茶市場帶來了新血。老廣州人的生活態度總有幾分悠閒，喝茶也須得慢慢品味，最好是與三五老友在樹下納涼或吃茶點，喝上一下午。
而TWG Tea則可謂打破廣州的品茶傳統，將古老的歐洲製茶經驗帶到這裡，通過宮廷風的店面、彬彬有禮的員工以及「新加坡在1837年開始世界茶葉貿易」故事的宣傳，營造出奢華感，迎合了小資年輕人的消費觀：通過奢侈品顯示品味與個性——就連茶品的名字也很有意思，諸如first kiss sexy tea（初吻）、silver moon（銀月）、love me tea（愛我）等等。
至於茶葉本身， TWG Tea的各式茶品味道風格明確，主打的大吉嶺紅茶味道柔和芳醇，法式伯爵茶果香濃郁，薄荷冰茶清涼解暑——不過究竟有沒有達到其宣稱的「全世界最好的茶葉」，就見仁見智了。

想去TWG Tea（天匯 店）

地址：廣州市天河區珠江新城興民路222號
天匯廣場igc L110

交通：地鐵　號線獵德站

1.言幾又黑金旗艦店的設計可謂是「高級黑」（柯炳鐘攝）╱2.「店中店」BlankPage的繪畫課程大受歡迎╱3.TWG Tea的茶葉牆是一大特色╱4.大吉嶺紅茶色澤通透，芬芳濃郁╱5.店內提供各式茶點，當然也少不了精美的馬卡龍

御寶軒 渡海而來的米芝蓮粵菜

自米芝蓮進駐中國以來，廣州這座美食之城的星級餐廳一直深受老饕關注，而2019年新上榜的御寶軒又有甚麼
驚喜呢？
御寶軒的出品向來講究，會從時令設計當季菜單，老闆更會每月到訪試菜，確保品質。都說「廣東人做雞有特別多的方法」，注重食材選料的御寶軒當然也不落人後，即使同是雞的菜式，也會因應烹調手法而採用不同品種的雞隻配合，從咕嚕雞、貴妃雞、白切雞到燉雞皆盡善盡美。至於名貴菜式像燕鮑翅、野生海鮮等更是佔據了菜單滿滿幾頁，常見的燒味滷水、炒菜點心也一絲不苟。招牌菜為需早一日預訂的御寶脆皮糯米乳豬，白松露油西施蝦球也大受歡迎，此店更設一人份量以添靈活性——粵菜並非唯獨本地老館子獨霸天下，遠渡重洋而來的米芝蓮級品牌，也別有風味。

想去御寶軒
地址：廣州市天河區珠江新城興民路222號天匯廣場igc L514B

交通：地鐵5號線獵德站

1.御寶軒只有小廳與包房，環境安靜而私隱度高╱2.大堂的中式庭院自開業以來就有，已成為白天鵝的標誌景觀╱3.經過翻新，客房的裝潢設計跟上時代，繼續為住客提供奢華的住宿體驗

御寶軒精選菜

冰鎮原隻澳洲游水鮑魚
正宗的澳洲鮑魚，刺身吃法更鮮美可口

斯里蘭卡黑椒蟹
黑胡椒炒蟹是新加坡名菜，選取斯里蘭卡肉蟹，個大肉厚，蟹殼厚而脆，輕輕夾開，可以看到細膩的蟹肉，蘸取秘製的黑胡椒醬，鮮香無比

京蔥爆禿參煲
揭蓋就是撲面而來的香氣，海參軟滑鮮甜，醬汁濃郁

脆皮燒乳鴿

整隻乳鴿端上桌的一刻彷彿還能聽到滋滋的響聲，鴿肉咬上去鮮嫩多汁，十分誘惑

白天鵝賓館 依然縈牽

家喻戶曉的白天鵝賓館富有歷史色彩，作為全國第一家五星級酒店，極具意韻的嶺南庭院式設計為人稱道，曾接待過40多國領導人，包括英女王伊利沙白二世、布殊、尼克遜等等——不過白天鵝賓館開業已久，當年的頂級配置也難免顯得老舊。在2015年翻新改造後，幾近「文物酒店」的白天鵝賓館煥然一新，成為了「世尊國際酒店及度假村」為數不多的「豪華系列」之一。
酒店裝修設計保留了傳統風格，大堂經典的庭院不變，帶來復古的懷舊感，而房間、設施則是新穎奢華，智能家居也不落人後，江景房可躺在牀上享受沙面美景。除此之外， 設施齊備的健身中心，水療中心和美容中心，以及多家富有品味的創意品牌店，還有多個設計風格各具特色的餐廳和酒吧。
不過別以為白天鵝賓館是有錢人獨享，實際上平日房價每晚不到1,000元，而茶樓除了深受英女王喜愛，廣州老百姓也甚愛光顧，親切地將其稱為「鵝仔」，甚至會說：「唔食早餐，留返個胃俾白天鵝！」

瑤柱脆香腸粉
蟹黃乾蒸燒賣
酥皮叉燒包