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[粵遊越開心]第428期 由「花園」開始 hea嘆廣州

文:楊夢雨    圖:武仲林     分享:

簡介:有段日子沒來廣州,這次趁好友邀約,一起hea嘆廣州。本以為不過是普通的「新老廣州」之旅,卻不想在花園酒店度過了難忘的週末。在旋轉餐廳360度嘆美食、賞廣州新地標;逛城市後花園,品美酒,與好友談天說地。更可到酒店旁浪漫的建設六馬路,遊蕩於文藝的創意小店之中!

        

 隱世後花園好驚喜
這次好友安排一同住在廣州的老牌酒店――廣州花園酒店。一進大堂,就被眼前金光燦燦的鑲金壁畫所吸引,細細看來,講述的是《紅樓夢》中「劉姥姥入大觀園」的場景,人物惟妙惟肖。環顧四周,金畫配紅木,大氣中透着典雅,酒店設計出自貝聿銘之手,果然氣勢不凡。不過,酒店之所以叫花園酒店,還要從佔地約一萬平方米的「後花園」說起。繞過一段幽靜小路,來到以「天涯若比鄰」為主題的「後花園」,亭台水榭、假山瀑布、葱蘢草木――讓人有隱居山林而非鬧市之感。花園中間還有一亭名沁春亭,可以欣賞整個花園的雅景,也可邀約朋友舉辦小型宴會。在香港過慣了快節奏的生活,來花園中放鬆一下,別有一番情趣!

食與住的極致享受
作為資深美食家,我和老友放下行李便急不可耐去覓食了。不得不說,在花園酒店選擇餐廳是一件困難的事,粵菜、日式料理、法餐、西班牙餐、自助餐等,足足有11間餐廳。我們最後選擇了以粵菜出名的桃園館,這裡的大廚多是土生土長的廣州人,做出的粵菜充滿了老廣州的味道。粵式點心蘿蔔絲酥外焦內軟,蝦餃爽滑可口,鹹水角脆而不韌。飯後再來一碗雙皮奶,奶香在口中慢慢溢出,唇齒留香。
酒足飯飽後回到房間,又是一番「尋寶」之旅。先是收到歡迎果盤和鮮花,再有手寫的歡迎賀卡、紀念明信片、晚安點心和一本英文版《紅樓夢》。詢問後才知,酒店會根據每位顧客不同的下榻目的

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本篇出處:

2016-2 428期

 
 


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