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[潮爆中國]第426期 山中找房

文:李照興    圖:李照興     分享:

簡介:近幾年大城市流行起自駕周邊遊,特別是上海,一家人週末出遊,消費力強,市場也大。好多朋友說,短週末就兩天,待在城中太悶,搭飛機遠遊太趕,加上現在都有車,自駕周邊遊最方便。一般情況,是距大城市兩三個小時車程內的山野,一個三小時旅遊圈,是這群人的選擇。

        

 陪朋友找房子。可今次玩大了,找的也非城中一居半室,而是跑到郊外山上,找農舍。目的?改建成五、六間房的山中精緻民宿,做起酒店老闆來,享受工作以外的自然和輕鬆。
紛紛建起「洋家樂」
以上海為例,出城就不是去杭州蘇州了,這些熱門城市假日也必人山人海,只能跑上山。之前,上海人一般是往莫干山,現在再去,煥然一新,流行「洋家樂」(即較有洋氣的居住設計)。過往是零星幾幢民宿,現在是整條村都佈滿同類洋式小酒店。這類小民宿較特別之處,由過往的農舍改建,通常兩層,樓上三間房,樓下一間房,帶一個公共客區,以及開放式廚房。所以,也有種幾戶人共用整幢別墅的意思。
所以一般帶管家服務,有阿姨幫你做農家菜,走地雞甚麼的。你住進去不單是一般酒店房間,而是管家可同你分享周邊的野外旅遊資源。阿姨也是村民,有種融入村生活的感覺。
好了,碰到以前的阿姨,熱情無比。指着後面,原來她的家正在改建,幾個月後,就建好另一家「洋家樂」,跟以前她服務的那家差不多。村民阿姨們,見「洋家樂」民宿生意那麼好,都紛紛把祖屋改建了。說回找屋事,可莫干山這邊,發展幾年下來,租金已相對貴。過往聽聞是五十萬人民幣租三十年(其實租約一般不超二十年,也不能向村民買下,只能長租),現在這一帶,都漲到上百萬幾十年。當中較有名的有最初開發的「裸心谷」,現在有「原舍」、「西坡」、「法國山居」等。附近旅遊資源,主要是竹林、水庫、茶山。其實我看許多家庭來,也真只是隨便走走,不用真的探問很多景點,反而是旅館的內飾和睡房要好,空間夠開揚,過一種山中度假式生活。
價錢不算平宜,以較受歡迎幾家來算,一般的房間都賣到人民幣一千三至一千五一晚。在城裡,五星級酒店也這價錢。像「法國山居」這種高檔的,賣至五千元一晚。可見莫干山這邊已太開發了,「洋家樂」已經非常成熟。
為營營役役的生活尋目標
考察過後,知道莫干山這邊競爭太大,故轉而再往西,去到太湖源。要找理想建店地點,幾個基本要素,一是離大城不要三個鐘以外,必須以高消費力大城市為客戶源。上海和杭州是這區的重點。二是有吸引的旅遊資源:莫干山是避暑,太湖源,賣點是清澈水流。
果真如此,去到杭州往西,臨安城,再往山區,此處資源有竹林(再往北是安吉,中國最出名的竹林山景之一),有太湖,有茶葉。最享受是水和河灘的景點,試過在晨光清早,跑到河灘上以備好的燒爐泡咖啡,旁邊就是極清的河流,躺着曬太陽。又或者沿路上山,鍛鍊身體,又可在竹林和茶園吸新鮮空氣。
朋友先看中這區,再向當地人打探有沒有農舍。周圍來來回回多次,發現還真是有不少差不多大小的房子,因當年村中蓋房,風格和格局都一樣,土泥作牆,白色外觀,兩層高,每層大約二千呎,旁邊帶一個廚房,前面空地。看此格局,其實想像得到改建後的民宿條件。
深入到和建築師談,要留意的地方還不少。租約和業權當然要談好,房子本身結構是否適合改建也是問題。一般而言,原泥牆其實材料不差,有冬暖夏涼之效,差就差在隔音(如改成旅館這很重要)以及水壓等基建問題(旅館用水和農家不一樣)。
最終看了幾個處於大片農田和山峽之間的原農舍民居,可塑性高,因旁就有小河圍繞,後山又是竹林又是紅楓,因海拔較高,一年四季可收春夏秋冬四景之妙(說冬天的雪現在越來越少了),春天桃花櫻花,夏天盛綠,秋天紅葉,冬天小雪。然後是內飾現代化的山中小館,柴枝火爐。想起來也美妙。
這到底是為了自己享受還是用來經營啊?實際的思維又打斷了過份理想主義的想法。
「重要是給城中營營役役的工作有個目標啊!」朋友說。
他說難以言喻,每一次週末,跑出城市來到自然的那份喜悅和放鬆。且讓生活多些想像和可能性吧,有些目標理想還是好的。

 

 

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本篇出處:

2015-12 426期

 
 


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