簡介：　　說起山西，你會想到甚麼呢？又是五台山、雲岡石窟、平遙古城、晉商大院？其實，山西還有很多秘境等着我們去發現，山西東南部的上黨地區，不僅有恢弘的太行山水和掛壁公路，還是中國古建築的最後聚集地，那些動輒上千年的古建國寶，就連數次去山西探寶的梁思成都未曾發現。最令人驚喜的是，山西人居然能把手中的麵團玩出層出不窮的花樣，如非親見，你絕不會真正理解「世界麵食在中國，中國麵食在山西」這句話的分量。

 　　晉東南古稱上黨，是中華始祖文明的發祥地之一，相傳女媧、神農、九黎部落首領蚩尤及堯、舜、禹等都曾在這裡活動過。女媧補天、神農嚐百草、禹鑿石門、愚公移山、精衛填海等神話傳說在這裡都有實地可指。最令人驚奇的是，從晉東南向西，不到100公里，便是堯都平陽（今臨汾）；向西南不到100公里，便是舜都蒲阪（今永濟）與禹都安邑（今夏縣）；向南不到100公里，是夏後氏之都陽城（今河南登封）與東周都城洛陽（今洛陽）；向東不到100公里，是殷都安陽（今河南安陽）。如果以上黨為中心，以百餘公里為半徑畫圈的話，堯、舜、禹、夏、商、周等古都都在其中，這便是司馬遷描述的「天下之中」了，也是華夏文明最理想的「孵化場」。

　　王莽嶺因西漢王莽趕劉秀到此地安營紮寨而得名，是南太行的最高峰，也是八百里太行最美的地方，被譽為「太行至尊」。這裡日出、雲海堪與泰山、黃山媲美；峰林、佛光又有張家界、峨眉山的韻味，冬季還能賞霧凇、看冰掛，因而有人形容王莽嶺：天下奇峰聚，何須五嶽攀？

　　王莽嶺由高低錯落的100多個山峰組成，最高海拔1,665米，最低處跌入河南輝縣境內僅300米左右，瞬間形成巨大的落差。登上王莽嶺，既可環視「群峰筆立太行頭」，一覽眾山小，又能千里平原一眼收。因而，王莽嶺的日出可與泰山的海邊日出相媲美。此外，巨大的落差，形成冷暖氣流的交匯和北方罕見的雲湧霧騰的景觀，王莽嶺一年有二分之一