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『生趣在野』 火燄般的火烈鳥
文:陳一年    圖:徐雄
在非洲行攝野生動物世界時,欣賞火烈鳥和拍攝火烈鳥鋪天蓋地的壯觀場面是其中一個必不可少的節目。 這種大鳥全身的羽毛主要為朱紅色,特別是翅膀的羽毛,光澤閃亮,看上去像一團熊熊烈火,因此叫火烈鳥。這物種的體形長得很奇特:頸部常常呈S形彎曲;頭部很小,......

期數:483期
頁數:4p
『美攝香港』大潭篤水塘 高壩垂銀簾
文:陳一年    圖:陳錫源
香港島東南部的大潭郊野公園內,在畢拿山、渣甸山、紫羅蘭山及柏架山等群山環繞的大潭谷,有4口湖泊合稱「大潭水塘」。水塘群包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘及大潭篤水塘,它們分別在1888年至1917年間先後落成,成為香港島食水的主要來源。

期數:483期
頁數:2p
『微說藏學』吉祥八寶(下)
文:龍仁青     圖:龍仁青
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英日等文出版。

期數:483期
頁數:2p
『敦煌故事』楞伽經變
文:李焯芬     圖:李焯芬
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長、香港大學前副校長、敦煌研究院佛學研究中心主任。

期數:483期
頁數:2p
『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
文:張佳興    圖:周愷穎
進店後,播放着上世紀八十年代流行的粵語歌; 裝修上,看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。

期數:483期
頁數:1p
『精彩瞬间』登山挑戰
文:楊敏聰    
炎夏漸遠,秋高氣爽的日子來臨, 又是一年登山好時節。 高山,對於喜歡挑戰極限的人來說, 從來不是障礙,而是目標。 繩索、手電筒、登山杖,帶上裝備, 跨越山路上不同的困難,攀登一個又一個的高峰, 迎接每一幕動人心魄的壯麗景色。 你會發現,原來自己也做......

期數:483期
頁數:6p
『主題故事』走過百年 京張鐵路
文:王嵬    圖:王嵬
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前,背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路,是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前,中國共有16條鐵路,但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里,從南口往北過居庸關到八達嶺,一路都......

期數:480期
頁數:40p
『主題故事』消失的國道 川藏中線(四川篇)
文:高江輝、柯炳鐘    圖:柯炳鐘
從地圖上看,川藏中線(省道S303)只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發,先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂,然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行,進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣,感受......

期數:480期
頁數:36p
『天下遊』 跟着地質學家遊洛磯山(上)
文:王毅、王崴    圖:王毅、王崴
東非大草原被坦桑尼亞與肯亞的國界線分成了兩塊,小的在肯亞境內的馬賽馬拉(Masaai Mara)草原,大的在坦桑尼亞境內的塞倫蓋蒂(Serengeti)草原,由於每年降雨帶的移動,生活在這片草原上的大批動物,均要在這兩個草原間逐水草而居,著名的動物大遷徙亦因此而......

期數:480期
頁數:24p
『人生風景』畫說伊凡雷帝
文:陳一年    圖:陳一年
在莫斯科紅場及克里姆林宮的大教堂廣場,聳立着多座東正教教堂,據說有5座是伊凡雷帝號令修建的。 伊凡(1530-1584年)是史上著名的暴君,怎會建那麼多教堂?有一說法是,東正教規定,教徒不可以在同一教堂舉辦2次以上婚禮。伊凡大帝隨心所欲,妻子娶了一個又一......

期數:480期
頁數:4p
『食物記』毛豆腐
文:卓成曦    圖:卓成曦
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘

期數:480期
頁數:2p
『潮爆中國』道士算卦
文:李開周    圖:李開周
南宋前期,淮南有一個很厲害的道士,會畫符,懂占卜,通過占卦解卦,能知過去未來,很多人拋家捨業投奔他,做他的徒弟或徒孫,心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上,弟子問安,見到他很不開心的樣子,紛紛說:「師父如此神通,猶如仙人轉世,還能有......

期數:480期
頁數:2p
 


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