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- 『人物專訪』最美港姐的攝影人生朱玲玲
朱玲玲，香港選美史上第一個雙料冠軍。由最美港姐榮升至最美的奶奶、最美的嫲嫲鎂光燈前她永遠高貴優雅，淡定自如，怎想到鏡頭背後她是個為攝影日曬雨淋、為後期製作圖片弄到天光的攝影癡？ 平日的朱玲玲總是穿著入時，連配戴的首飾都精挑細選，這天不談八卦、......
期數：439期
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- 『文化廊』二十四節氣 中國式詩意生活
中華民族是世界上最早從事農耕的民族之一。先民在農耕的生產過程中，慢慢認知到天氣的變化和季節更替的規律，促使古人制定曆法，其後又根據天象的變化創設二十四節氣。隨着二十四節氣的更迭，大地幻化出不同景致，也造就了中國人別具特色的飲食養生文化，過着如......
期數：439期
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
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- 『人物專訪』追夢星空雲海間Will Cho
80後的Will Cho，人稱「銀河小王子」、「銀河獵人」。香港的星空，被他的攝影作品發揚光大。當初舉起鏡頭，是因為大自然撼動了他的心靈。他迷上的是風景而不是相機，在乎遊歷多於拍攝。與其說他是位攝影師，倒不如視他為大自然的鑑賞家。
期數：437期
頁數：6p
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- 『人物專訪』善客行2016寓慈善於旅行 張文新 X 車淑梅 X 寰宇希望
四川稻城亞丁的風光之行，幫助貧窮兒童的慈善籌款，兩樣東西組合起來，便是慈善機構寰宇希望的「善客行」活動。第三屆「善客行」今年10月出行，今次還有前香港電台助理廣播處長張文新（新哥）及太太車淑梅（淑梅姐）參加。《中國旅遊》請來兩位廣播界紅人以及寰......
期數：435期
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- 『人物專訪』項明生由CEO到自遊人
捨得，是要「捨」才有「得」！就像項明生（James），捨棄上市集團CEO的高薪厚職，全身投入「自遊人」行列，最後發覺原來得的比失的多。James 說人一生都在面對「斷捨離」，放棄做全職高層，失去的是固定可觀的薪水，卻得到了自由，現在每天想幾點起牀便起牀，想......
期數：434期
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- 『人物專訪』中國線條——Tugo Cheng的光影旅程
鄭振揚(Tugo Cheng)，80後港大畢業建築師、攝影師，曾赴英國劍橋修讀碩士研究保育政策並曾在當地工作，遊遍歐洲欣賞西洋建築；一次到北京清華大學當碩士交換生的經歷，讓他迷上了中國山河，開始了建築世界以外的點線面攝影人生。繼去年憑新疆天山風景照在中、英......
期數：433期
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- 『文化廊』細說門神畫
門神是最受漢族民間歡迎的保護神，門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種（也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫）。在中國，人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
期數：429期
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- 『文化廊』猴年說猴
中國傳統文化越來越見諸國際場合，猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛：中國的羊年，究竟是Ram？Goat？還是Sheep？今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之，事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中，又蘊含獨特意義，因這是十二生肖中與人最相近的動物，但在排行名單中只排第九......
期數：428期
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- 『人物專訪』心如工畫師─張櫻琴
「心如工畫師，能畫諸世間。」同樣是畫，你可以在西洋畫作中看盡畫家的七情六慾，喜怒哀樂。但在唐卡藝術中，一切反而表現得心如止水。唐卡是藏族文化獨特的繪畫形式，也是藏民瞻仰、冥想和修行的佛世界。畫師往往為一幅作品花上經年累月，長年的專注與辛勞令畫......
期數：422期
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- 『人物專訪』敦煌望吳哥
敦煌和吳哥是如此相似，令我不由得總是把它們聯想在一起。敦煌和吳哥，同樣走過沉重的歲月。曾經輝煌，也曾經淪落。曾經被世人遺忘，也曾經被世人所珍惜。
期數：422期
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
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價格：HK$6.00-
