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『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
文:謝光輝    圖:謝光輝
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......

期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『短線攝影』馬祖跳島記
文:李永傑    圖:程惠敏
馬祖位於福建閩江口,36個島嶼中只有南竿、北竿、東引及莒光等大島有人居住。馬祖與台灣基隆相距114海里,與內地福建省只有10海里的一水之隔,長達36年的戰地任務,以前去馬祖旅遊簡直是天方夜譚。自從90年代實施開放旅遊以來,一般都會取道台北飛馬祖或者從台......

期數:433期
頁數:12p
價格:HK$6.00
『神州故事』太平湖鑲嵌在黃山與九華山之間的翡翠
文:謝光輝    圖:謝光輝
太平湖,是上世紀50年代前蘇聯承諾援助中國修築的100個水利工程之一,1958年水電站大壩開工,不久遇上了國民經濟調整,加上蘇聯專家撤離,直到1970年完工,把舒溪、婆溪、麻川、清溪、佘溪等河流截住蓄水,水域面積88.6平方公里,橫跨皖南太平、石臺、涇縣三縣......

期數:433期
頁數:6p
價格:HK$4.00
『神州故事』㵲陽河百里山水畫廊
文:武仲林    圖:施秉、鎮遠旅遊局
㵲陽河是長江中游洞庭湖水系沅水的支流之一,發源於貴州省甕安縣,經貴州黃平、施秉、鎮遠等縣後,在湖南注入沅水。貴州境內的㵲陽河國家級水利風景區,下轄上㵲陽、下㵲陽、杉木河、世界遺產雲台山以及鎮遠古城等景區。這裡山川碧透,不僅有「礦泉水上漂流」美......

期數:431期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『短線攝影』日本弘前城櫻花祭
文:劉自立    圖:劉自立
每年三月下旬開始,日本櫻花期由九州往北伸延,吸引大量遊客前往觀賞及拍攝。被選為「日本櫻名所100選」之一的弘前公園,位於青森縣弘前市,園內到處可見觸碰地面的枝垂櫻,令人流連忘返,樂不思歸。細小柔美的櫻花,深得大眾喜愛。每年春天,無數攝影愛好者便......

期數:430期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『文化廊』細說門神畫
文:梁山    圖:梁山
門神是最受漢族民間歡迎的保護神,門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種(也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫)。在中國,人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

期數:429期
頁數:2p
價格:免费
『文化廊』猴年說猴
文:許涿    圖:許涿
中國傳統文化越來越見諸國際場合,猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛:中國的羊年,究竟是Ram?Goat?還是Sheep?今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之,事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中,又蘊含獨特意義,因這是十二生肖中與人最相近的動物,但在排行名單中只排第九......

期數:428期
頁數:4p
價格:HK$2.00
『短線攝影』桂林高鐵4天攝影團花絮
文:基夫    圖:基夫
組織攝影團的目的,是希望帶讀者一同拍攝山河美景,我們會比一般攝影團更加落力去做好每項細節,即使遇上60年難得一遇的暴雨金秋,也盡量在安排上及攝影方面令讀者滿足。 如果你夏天去過相公山,你會知道漓江的水位有多高。在攝影團出發前兩星期,桂林一帶落了......

期數:427期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『短線攝影』神山在呼喚
文:陳一年    圖:陳一年
在「世界屋脊」青藏高原,無數的雪峰峻嶺直插雲霄,其中最雄偉、最壯麗的高峰,多被藏民敬奉為神山,相信那山巔上,有主宰一方福運的神靈。珠穆朗瑪、念青唐古拉、阿尼瑪卿、尕朵覺沃、梅里雪山、貢嘎山、納木那尼、岡仁波齊……一座座神山,享受着信眾世世代代......

期數:426期
頁數:2p
價格:免费
『神州故事』戰火中的人性與獸性
文:陳一年    圖:陳一年
1943年,1歲的中島幼八跟着父母、姐姐隨「滿洲開拓武裝移民團」來到中國東北,父親不久便被征兵上戰場,一去不返。1945年,日本戰敗投降,在開拓團撤退的兵荒馬亂中,母親獨力難支,只好把3歲的幼八交給中國人撫養,養父母給他取小名「來福」。16歲那年,生母通......

期數:424期
頁數:2p
價格:免费
『短線攝影』餘蔭山房、南沙濕地、四季果園兩天攝影團花絮
文:基夫    圖:基夫
荷花攝影深受廣大攝影愛好者歡迎,筆者去年底參觀過南沙濕地,深深被廣闊的荷花池和濕地生態吸引,當時已萌生搞團的念頭。餘蔭山房乃廣東四大名園之一,相信讀者一定喜歡,而且考慮到夏季炎熱難耐,行程最後到果園享受一下時令水果,一解悶熱。

期數:422期
頁數:4p
價格:免费
『短線攝影』中英街、大鵬所城、大鵬灣地質公園 一天攝影團花絮
文:基夫    圖:基夫
組織了多年攝影活動,大概都知道讀者喜歡的口味,去中英街並不容易,單是這個地點我相信讀者一定喜歡;此外,大鵬灣地質公園對出是一望無際的南中國海,拍出來的畫面一定壯觀;最後,旅行家更邀請了蘇萬興 (蘇sir) 隨團出發,為我們講解中英街和大鵬所城的歷史......

期數:421期
頁數:3p
價格:免费
 


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