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- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
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- 『人物專訪』河川有情 李焯芬
說起來,筆者也算是李焯芬的「粉絲」。喜歡他的文章,以生活的小故事,講出佛法的般若。他在08年出版的《活在當下》,至今依然是中文暢銷書。不過,這位前港大副校長除了佛學了得,也是著名的水利工程專家。多年來遊走在大山大水中,與河川共處,日久生情。這份......
期數:379期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』龍年說龍
春節將至,接替辛卯年的是壬辰年,即龍年。在神話傳說中,龍不單被喻為九不像的神異動物,萬蟲之首。在封建年代牠更被塑造為帝皇權力的象徵,只有皇帝才能使用五爪的龍當作記號或黃袍上的刺繡。龍一向被視為中華民族的象徵,炎黃子孫都是「龍的傳人」。
期數:379期
頁數:4p
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- 『神州故事』旱災敲響環保警鐘
今年夏天,貴州西南部持續乾旱,農作物失收,水塘幾近枯竭,農民吃無糧,喝無水,還好有熱心人幫忙送水打水,但生態環境遭到破壞,今年熬過了難關,明年又會怎樣?大自然已給人類敲響了警鐘!
期數:376期
頁數:1p
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- 『文化廊』黃橋東方小提琴之鄉
黃橋,素以燒餅馳名,怎樣都沒想到這長江古鎮竟然是生產西方稱為「樂器皇后」小提琴的重鎮,每年製造的小提琴、大提琴和結他,佔世界總產量的七成,是全球最大的提琴生產基地,令人刮目相看。
期數:375期
頁數:3p
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- 『文化廊』阿烏最後的古老音符
在殷墟出土的中國最古老的樂器「塤」,今天已經陳列在博物館裡,成為中華文明的象徵,或者被批量複製,當作旅遊紀念品擺設在案頭。而雲南滇池之畔子君村彝族子君人的「阿烏」,有與塤相同的製作材料和發音原理,常常被用來與塤相比較。事實上,子君人的阿烏承載......
期數:374期
頁數:3p
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- 『神州故事』追花一族 養蜂人
每年夏季,青海湖畔百花齊放,特別是油菜花一片金黃,被當地人稱為飄香流蜜的季節,加上夏季青海湖地區白天的氣溫不超過25℃,晝夜溫差大,蜜源豐富,是養蜂的理想之地,吸引來自全國各地的養蜂人到來。
期數:373期
頁數:4p
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- 『人物專訪』陳家樂 X 陳嘉寶 沿著鐵路去旅行
有人說:「有鐵路到達的地方,就有文明。」所以香港電台與公民教育委員會聯合製作了「文化長河─鐵道行」旅遊紀錄片(本刊亦同步連載),鼓勵年輕人沿鐵路尋找中國文化。也有人相信:有年輕人的地方,就有活力和朝氣。所以,此特輯請來了一批年輕人作主持,包括......
期數:373期
頁數:3p
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- 『神州故事』最後的馬幫
馬幫是古代西南地區主要的交通運輸方式,千百年來,茶馬古道、唐蕃古道等古道留下了多少馬幫的足跡和被人傳頌的馬幫傳奇。這支西南的「國家馬幫」隨1999年貢山通向獨龍江的公路全線開通而解散。 如今,在雲南的哈巴雪山、玉龍雪山等高海拔地帶出現的「私家馬幫......
期數:371期
頁數:4p
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- 『神州故事』深圳壩光海岸的重生
位於深圳東海岸的壩光海灣是深圳最寧靜的海面,這裡有500年的銀葉樹林,還有民風淳樸的壩光古村落......然而,一場填海、拆遷工程正準備大規模進行,眼看這美麗的畫面即將消失,但奇蹟發生了......
期數:369期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』喜馬拉雅山隱世佛教遺 羌姆石窟
這是一個從未公諸於世的石窟,位於西藏定結縣。龐大的石窟群就這麼地老天荒的沉睡,沒有人考察,更沒有人旅遊,只有羌姆村民知道這一片說不清來路的洞窟。石窟沒有名字,權且以臨近村子命名,叫它羌姆石窟。2009年7月,一位多次進藏的攝影家發現了它,好像是不......
期數:368期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』兔年說兔
新一年送走了威風凜凜的猛虎,機靈溫順的兔子緊接磞跳而來。兔子曾長期被視作祥瑞的象徵,憑可愛外形,自古已深受人們喜愛。早在商代的裝飾藝術品裡,以至今天各式民間工藝品和玩具中,都可以看到牠靈巧的身影。當中最深入民心的,莫過於那隻伴在嫦娥身邊,乖巧......
期數:368期
頁數:4p
價格:HK$6.00