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- 『文化廊』芋
芋頭不是甚麼珍貴的食材，可也不乏大批喜愛它的擁躉，愛吃它的人對它的痴迷程度，還真難三言兩語描述得來。福州就有個方言叫「芋傻」，用來形容那些特別愛吃芋頭的人，意思說對芋頭愛吃到接近傻瓜的境界，可見芋頭在它痴迷者心中的地位。
期數：420期
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- 『人物專訪』吳哥的緣份
十多天前才從柬埔寨回來。想不到自己竟然能耐得住那裡日日四十度的高溫酷暑，而且過得比許多舒服旅程還要輕鬆暢快。 這個美好的旅程來得突然，而吸引我匆匆作決定的，是一個認識不久的朋友─小康。
期數：420期
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- 『人物專訪』瀾滄江邊的雨林山莊
瀾滄江是湄公河在中國境內的名字，傣語的意思是「百萬大象繁衍的河流」，李旻果一家人來到這裡安家已經有13個年頭。2001年，馬悠、李旻果夫婦來到西雙版納「黎明之城」景洪城郊，在當地開始熱帶雨林保護和重建工作，也開始建造自己的家。他們買下市郊一片半......
期數：413期
頁數：4p
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- 『人物專訪』越野狂奔 曾小強
香港近年刮起「長跑風」，然而對於極限長跑(Ultra Trail)，大部分人的認識似乎僅限於月前熱播的電視節目。早在2008年，越野長跑王曾小強已涉足全球四大荒漠賽事。沒有隨行車隊的保護，沒有任何支援，他一連七天穿越氣溫高達攝氏四十度的新疆戈壁灘，最後以第二......
期數：397期
頁數：3p
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- 『人物專訪』一人一貓踩回家 李明熙
要有多大的勇氣與決心，才能叫一個香港男生從德國出發，歷時七個月，只用一架單車，穿越八個國家，踏過14,000公里，單人匹馬地踩到香港？別人覺得不可能做到的，李明熙通通都做到了！「要挑戰自己，必須選擇一條陌生的路。只有走在陌路上，才能真正發掘自己......
期數：393期
頁數：3p
價格：HK$6.00-
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- 『文化廊』蛇年說蛇
蛇蠍心腸、蛇頭鼠眼、牛鬼蛇神等成語，讓蛇給人的感覺總是陰險惡毒。但在中國古老的文化中，蛇被當作是一種保護神。神話色彩以外，蛇有時也被人格化，民間傳說《白蛇傳》中的白蛇，也被賦予了美麗、勇敢追求愛情的人性……
期數：392期
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- 『人物專訪』烽火行者 王浩東
提起伊拉克、阿富汗、利比亞、伊朗，最先令人聯想起的字眼應該只有烽煙、炮火、戰亂到這些地方去旅行？想都沒想過。可是甲之熊掌，乙之砒霜，一般人避之則吉的地方，卻是王浩東（Stephen）嚮往的旅行目的地。早於八零年後期他已踏足蘇聯，近年更勇闖伊拉克......
期數：391期
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- 『文化廊』麥積山懸崖上的佛像館
在過去，很少有人能爬到這片洞窟的最高處。這片山崖接近一百五十米高，密密麻麻如蜂巢鑿了一百九十二個洞窟，中間用棧道相連接，踏足其上，險象環生。它是佛教東傳的見證，擁有獨特的「薄肉塑」藝術，這就是麥積山石窟。
期數：384期
頁數：6p
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- 『人物專訪』遊二代
對應社會上的「港孩」、「怪獸父母」，有些「非常父母」試用另類的方法教育孩子。揹上背包，周嘉寶帶一對子女涉足黃河源、青藏高原、西藏阿里、梅里雪山等，把背包旅遊的樂趣傳承，透過體驗不同的旅程，讓孩子心中富有。
期數：383期
頁數：4p
價格：HK$6.00-
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- 『人物專訪』訓身旅行—曾劍華
「茄子」般的笑容，V字手，還有搭膊叉腰踢腳，每個人的旅行照相簿裡，除了風光人物以外，彷彿就只有這些例牌動作。偏偏有位旅遊發燒友，旅行拍照要有自己的風格。由草地、美術館、大教堂、賭場、火車軌、月台、雪山到懸崖……如今，他更把這「行為藝術」昇華，可......
期數：382期
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價格：HK$6.00-
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- 『文化廊』鄉親的記憶：李小超青銅雕塑欣賞
傳統的牧歌式田園生活，在當下的中國已經漸行漸遠。作為中華文明主要存在方式之一的鄉村文明，在洶湧的城市化進程中難免被誤讀甚至被肢解、碾壓。中國內地著名雕塑家李小超透過「鄉親」系列青銅雕塑作品，為喧囂的都市人帶來一種鄉村的清新與寧靜，也為人們對歷......
期數：382期
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- 『文化廊』天工慈城
慈城，是江南保留最好的千年古縣城，不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群，而且歷史上還出了519名進士，包括5名狀元、1名榜眼和3名探花，有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數：381期
頁數：10p
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