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- 『風情園』來自遠古的 東巴神舞
東巴文是納西族使用的文字。作為世界上極少數依舊活着的象形文字，被譽為文字的「活化石」。納西族還遺存一種以東巴文記載的舞蹈動作譜，是納西族古老宗教東巴教記錄和傳授跳神舞蹈的儀式、內容、跳法的專門經書，也是東巴教巫師自幼必習的重要經典之一。如今，......
期數：418期
頁數：6p
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
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- 『風情園』中國西極草原玉奇塔什
一路向西，走過中國最西部城市喀什，沿克孜勒蘇河來到天山腳下，就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦，氣候多變，六月飛霜是平常事，柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活，遠離俗世浮華，恍與世外隔絕，沒有半點草原旅遊景區......
期數：410期
頁數：7p
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- 『文化廊』蛇年說蛇
蛇蠍心腸、蛇頭鼠眼、牛鬼蛇神等成語，讓蛇給人的感覺總是陰險惡毒。但在中國古老的文化中，蛇被當作是一種保護神。神話色彩以外，蛇有時也被人格化，民間傳說《白蛇傳》中的白蛇，也被賦予了美麗、勇敢追求愛情的人性……
期數：392期
頁數：4p
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- 『風情園』神人共歡「迎王祭」
位於台灣南部屏東縣濱海，以「迎王祭」（送王船）名聞全台的東港鎮，是台灣海峽沿海線上，較為大型的鄉村聚落，為台灣三大漁港之一。世代以討海為生的東港人，有一份豪邁直爽的「海洋人」性格，對宗教信仰，顯得格外地虔誠。在台灣的濱海漁村，「媽祖」與「王爺......
期數：388期
頁數：2p
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- 『文化廊』麥積山懸崖上的佛像館
在過去，很少有人能爬到這片洞窟的最高處。這片山崖接近一百五十米高，密密麻麻如蜂巢鑿了一百九十二個洞窟，中間用棧道相連接，踏足其上，險象環生。它是佛教東傳的見證，擁有獨特的「薄肉塑」藝術，這就是麥積山石窟。
期數：384期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』貴州變人戲—撮泰吉
「撮泰吉」是僅存於貴州省威寧彝族回族苗族自治縣板底鄉裸嘎寨的一種古老的戲劇形態。板底鄉地處烏蒙山脈腹地的半涼山地區。其裝扮、說話、行走以及面具的神秘性，十分獨特。
期數：384期
頁數：1p
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- 『風情園』地坑院裡的流年
明代洪武年間，一群移民在官兵的看護下，扶老攜幼，背負行李和各種家產，自山西洪洞縣一路向南，最終到達今天河南省三門峽市的陝縣境內。其中一隊以任姓為主的移民，來到了張村原，他們以「地下挖坑，四壁鑿洞」的形式，建造新的居所，開始新的生活。 ......
期數：382期
頁數：4p
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- 『文化廊』鄉親的記憶：李小超青銅雕塑欣賞
傳統的牧歌式田園生活，在當下的中國已經漸行漸遠。作為中華文明主要存在方式之一的鄉村文明，在洶湧的城市化進程中難免被誤讀甚至被肢解、碾壓。中國內地著名雕塑家李小超透過「鄉親」系列青銅雕塑作品，為喧囂的都市人帶來一種鄉村的清新與寧靜，也為人們對歷......
期數：382期
頁數：2p
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- 『文化廊』天工慈城
慈城，是江南保留最好的千年古縣城，不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群，而且歷史上還出了519名進士，包括5名狀元、1名榜眼和3名探花，有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數：381期
頁數：10p
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- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉，山西素有「一麵百樣吃」之譽，普通的麵團經過山西人的巧手，就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩，造型、色彩盡顯民俗風情，春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節，還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數：381期
頁數：3p
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- 『風情園』三都水族風情記
水族是56個民族之一，40多萬人，半數以上人口聚居在貴州三都，這也是中國唯一的水族自治縣。 水族自稱「海水」，意為水人。這是一個遷徙而來的民族，秦漢以前，水族是從東南沿海許多部落中一個叫「駱越」的部落發展起來的，也有學者稱水族為「遠古走來的貴族」......
期數：379期
頁數：5p
價格：HK$6.00-
