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『文化廊』芋
文:卓成曦    圖:卓成曦
芋頭不是甚麼珍貴的食材,可也不乏大批喜愛它的擁躉,愛吃它的人對它的痴迷程度,還真難三言兩語描述得來。福州就有個方言叫「芋傻」,用來形容那些特別愛吃芋頭的人,意思說對芋頭愛吃到接近傻瓜的境界,可見芋頭在它痴迷者心中的地位。

期數:420期
頁數:2p
價格:免费
『文化廊』蛇年說蛇
文:Mickey╱整理    圖:許涿
  蛇蠍心腸、蛇頭鼠眼、牛鬼蛇神等成語,讓蛇給人的感覺總是陰險惡毒。但在中國古老的文化中,蛇被當作是一種保護神。神話色彩以外,蛇有時也被人格化,民間傳說《白蛇傳》中的白蛇,也被賦予了美麗、勇敢追求愛情的人性……

期數:392期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『文化廊』麥積山懸崖上的佛像館
文:范亞昆    圖:鄭雲峰
在過去,很少有人能爬到這片洞窟的最高處。這片山崖接近一百五十米高,密密麻麻如蜂巢鑿了一百九十二個洞窟,中間用棧道相連接,踏足其上,險象環生。它是佛教東傳的見證,擁有獨特的「薄肉塑」藝術,這就是麥積山石窟。

期數:384期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『文化廊』鄉親的記憶:李小超青銅雕塑欣賞
文:羅傑    圖:羅傑
傳統的牧歌式田園生活,在當下的中國已經漸行漸遠。作為中華文明主要存在方式之一的鄉村文明,在洶湧的城市化進程中難免被誤讀甚至被肢解、碾壓。中國內地著名雕塑家李小超透過「鄉親」系列青銅雕塑作品,為喧囂的都市人帶來一種鄉村的清新與寧靜,也為人們對歷......

期數:382期
頁數:2p
價格:免费
『文化廊』天工慈城
文:謝光輝    圖:謝光輝
慈城,是江南保留最好的千年古縣城,不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群,而且歷史上還出了519名進士,包括5名狀元、1名榜眼和3名探花,有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......

期數:381期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
文:張跟慧    圖:張跟慧
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『文化廊』龍年說龍
文:程惠敏    
春節將至,接替辛卯年的是壬辰年,即龍年。在神話傳說中,龍不單被喻為九不像的神異動物,萬蟲之首。在封建年代牠更被塑造為帝皇權力的象徵,只有皇帝才能使用五爪的龍當作記號或黃袍上的刺繡。龍一向被視為中華民族的象徵,炎黃子孫都是「龍的傳人」。

期數:379期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『神州故事』旱災敲響環保警鐘
文:歐陽昌佩    圖:歐陽昌佩
今年夏天,貴州西南部持續乾旱,農作物失收,水塘幾近枯竭,農民吃無糧,喝無水,還好有熱心人幫忙送水打水,但生態環境遭到破壞,今年熬過了難關,明年又會怎樣?大自然已給人類敲響了警鐘!

期數:376期
頁數:1p
價格:免费
『文化廊』黃橋東方小提琴之鄉
文:周曉平    圖:謝光輝
黃橋,素以燒餅馳名,怎樣都沒想到這長江古鎮竟然是生產西方稱為「樂器皇后」小提琴的重鎮,每年製造的小提琴、大提琴和結他,佔世界總產量的七成,是全球最大的提琴生產基地,令人刮目相看。

期數:375期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『文化廊』阿烏最後的古老音符
文:李志雄    圖:李志雄
在殷墟出土的中國最古老的樂器「塤」,今天已經陳列在博物館裡,成為中華文明的象徵,或者被批量複製,當作旅遊紀念品擺設在案頭。而雲南滇池之畔子君村彝族子君人的「阿烏」,有與塤相同的製作材料和發音原理,常常被用來與塤相比較。事實上,子君人的阿烏承載......

期數:374期
頁數:3p
價格:HK$6.00
『神州故事』追花一族 養蜂人
文:鄭雲峰    圖:鄭雲峰
每年夏季,青海湖畔百花齊放,特別是油菜花一片金黃,被當地人稱為飄香流蜜的季節,加上夏季青海湖地區白天的氣溫不超過25℃,晝夜溫差大,蜜源豐富,是養蜂的理想之地,吸引來自全國各地的養蜂人到來。

期數:373期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『神州故事』最後的馬幫
文:陳團結    圖:陳團結
馬幫是古代西南地區主要的交通運輸方式,千百年來,茶馬古道、唐蕃古道等古道留下了多少馬幫的足跡和被人傳頌的馬幫傳奇。這支西南的「國家馬幫」隨1999年貢山通向獨龍江的公路全線開通而解散。 如今,在雲南的哈巴雪山、玉龍雪山等高海拔地帶出現的「私家馬幫......

期數:371期
頁數:4p
價格:HK$6.00
 


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