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- 『主題故事』鹽之絕景
鹽對於大部分都市人來說,只是收納在調味盒子之中,無甚重量的顆粒。但放眼世界,鹽也可以呈現為廣闊無垠的鹽湖、重疊連綿的鹽山、神秘幽深的鹽洞。而在這一幀又一幀壯麗之風景背後,又藏着人類文明鬥爭及發展的歷史。今期主題故事「鹽之絕景」,我們走訪山西運......
期數:507期
頁數:52p
- 『主題故事』夜未央 夏日夜市大觀
夜幕低垂,城市突然抖落了包袱,夜市猶如彩色天幕般鋪開,溢滿潮熱與喧囂:西雙版納星光夜市穿上燈火華衣;台灣與新疆各大夜市呈上多彩小食;成都玉林西路民謠悠悠;長沙解放西路燈紅酒綠;景德鎮陶溪川夜市與北京潘家園鬼市臥虎藏龍…… 夜市與夏日是最好的拍......
期數:506期
頁數:42p
- 『人物專訪』香港斲琴傳承人 蔡昌壽
古琴音韻,令人心靜,有治癒的力量。它是中國最早的彈撥樂器之一,居「琴棋書畫」四藝之首,在中國傳統文人雅士中有特殊的文化地位。2018年5月,國家文化和旅遊部公佈「第五批國家級非物質文化遺產代表性傳承人」,大半生與斲琴結下不解緣的蔡昌壽成為香港第3名......
期數:506期
頁數:4p
- 『主題故事』瓦罕走廊 阿富汗古絲路廊道
在阿富汗東部,塔吉克斯坦和巴基斯坦兩國崇山峻嶺夾峙下,瓦罕河在群山間切出了一道河谷,形成了一條穿越帕米爾高原的捷徑,這就是「瓦罕走廊」。這得天獨厚的地理環境,讓這片區域成為華夏與外邦交流的重要通道——高僧法顯、玄奘曾沿着它西行求法;大唐名將高......
期數:505期
頁數:36p
- 『主題故事』上海街 穿越香港流金歲月
香港油尖旺區的街道縱橫交錯,主要大道有彌敦道、上海街等。那彌敦道宛如大家閨秀,大型百貨公司和高級酒店林立,車水馬龍,熱鬧繁華;而鄰近的上海街相比起來則像街坊般親切,廚具、五金、當舖、照相館、茶莊、鞋舖,各種日常生活所需都幾乎能在這裡找到。 這......
期數:505期
頁數:52p
- 『主題故事』園遊會 中國園林探趣
疫情遲遲未退,我們困守小城,不覺已近3年,如何在侷促的空間自得其樂?我們或可取師中國古典園林藝術。園林的「園」字,外圍有一個「囗」,本身就是一片受困有限之地,古人卻憑「園不在大而在精」之精神,透過疊山理水、栽植草木,化有限為無限,在小小的園子建......
期數:504期
頁數:48p
- 『主題故事』地球第三極 西藏冰川 II
上期我們從西藏首府拉薩出發,沿途欣賞了眾多海洋型冰川:藏東南來古冰川群、喜馬拉雅山脈南端的雅拉香波冰川和藏北那曲地區東念青唐古拉山脈的依嘎冰川。這一趟我們繼續考察青藏高原上另一種較常見的冰川類型:亞大陸型山地冰川。我們從中(國)不(丹)邊境線......
期數:503期
頁數:32p
- 『主題故事』黃河岸邊 說臨夏
說到大西北和回族風情,多數人馬上想到寧夏回族自治區,殊不知在甘肅西南部黃河上游,也有另一處回族聚居地――臨夏回族自治州。 一直以來,寧夏與臨夏因普通話發音接近而被混為一談,地理上「天下黃河富寧夏」而沒有富臨夏的命運,讓臨夏顯得更「低調」,然而......
期數:503期
頁數:36p
- 『人物專訪』劉冠騰 每個獨一無二的瞬間
懷舊浪潮熾熱,不少黑白攝影名家昔日的作品,重現公眾眼前。閱讀的數量增加,難免讓人思考:一樣是黑白,一樣是香港舊貌,它們之間有何分別?香港攝影學會高級榮譽會士劉冠騰60年代開始持續攝影至今,他鍾愛變化不斷的街頭,深信攝影應該捕捉「可一不可再的景物......
期數:503期
頁數:12p
- 『主題故事』香格里拉淨土——塔城
隨着香格里拉高速公路通車,從麗江去香格里拉的路程縮短至2小時。滇西北的交通愈來愈方便,似乎意味着許多「秘景」也不再隱秘。幸好,還有一片淨土叫「塔城」,像一枚綠寶石鑲在世界自然遺產「三江並流」腹地,藏在深山卻自帶光芒。由於塔城海拔只有2,000米,氣......
期數:502期
頁數:24p
- 『主題故事』地球第三極 朝覲西藏冰川
地球第三極 朝覲西藏冰川 有地球第三極之稱的西藏高原,是世界上中低緯度帶山嶽冰川數量分佈最多、規模最大的區域。它亦是全中國冰川分佈最集中的地區,其面積高達2.8萬平方公里,佔中國冰川面積半壁江山。特別是喜馬拉雅山脈和念青唐古拉山脈,雪峰林立,孕......
期數:502期
頁數:36p
- 『人物專訪』大時代 斜槓族鄭寶鴻
時下流行Slash,鄭寶鴻早就加入行列:收藏家╱香港歷史專家╱作家╱節目主持╱博物館顧問。公仔箱在播皇都戲院復修,他娓娓細訴北角娛樂事業的迭變;報紙介紹香港開埠180週年,又見老人家在話當年。至今已出版著作40多本,出書速度和銷量可能比在象牙塔做研究的......
期數:502期
頁數:6p