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- 『食遊記』七鏟半蝦仁
作家梁實秋在《雅舍談吃》中寫道：「說起炒蝦仁，做得最好的是福建館子，記得北平西長安街的忠信堂，是北平一家有規模的閩菜館。做出來的清炒蝦仁不加任何配料，滿滿一盤蝦仁，鮮明透亮，而且軟中帶脆。閩人善治海鮮當推獨步。
期數：494期
頁數：2p
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- 『主題故事』走吧，紮營去！
有一種旅行，叫做「露營」，找一處僻靜的草地或海邊，在萬里晴空下架起一頂帳篷，或是聞着泥土摻和着微風的味道，或是到海邊聽浪，或是走向寬廣高山的懷抱。這種「露營文化」意味着一種敢於冒險、尋找自我的生活方式。從高山到平地，都有不同的野外體驗：在高山......
期數：493期
頁數：54p
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- 『主題故事』登山大滿貫 中國第一人
「找到人生意義後，你會發現平凡人其實並不平凡」，這句話出自電影《發夢王大歷險》（The Secret Life of Walter Mitt）裡的對白，從事白領的男主角決定脫離刻板的現實生活，展開精彩奇幻的冒險之旅。在現實世界中，也有一個逐夢的銀行白領──張梁，他脫去西......
期數：492期
頁數：20p
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- 『主題故事』今日大嶼
大嶼山古稱大奚山，位處香港西南。作為本地第一大海島，此地長期與港九新界隔絕，有異於市區的環境與文化，因而成為市民暫離煩囂、隱世避居之地。然而，隨着連接大嶼山和港九新界之陸路通道青嶼幹線於1997年落成，海島跟市區的差異日漸模糊。赤鱲角機場、昂坪36......
期數：492期
頁數：54p
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- 『天下遊』現代三毛與撒哈拉
編者按：一說起「撒哈拉」，許多人直接聯想到台灣作家三毛。書寫撒哈拉，讓三毛在文壇嶄露頭角，也建構了讀者對遙遠撒哈拉的認知與想像。許多年後，一位向來有着「三毛情意結」的台灣女人同樣遠嫁這片世界最大的沙漠，她不單重走當年三毛足跡，還帶我們認識撒哈......
期數：492期
頁數：16p
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- 『食遊記』從油蛤到花蛤
時令一到清明穀雨，也就到了暮春時節，春天的尾巴了。愛吃春筍的忙着每天買筍、煮筍，尤其是清甜爽脆的甜筍，馬上就要下季了；愛吃香椿的也在滿市場找香椿，生怕錯過又要等明年。而這時美味的油蛤卻悄悄地出現在市場的小攤上，是啊，又到了吃油蛤的季節了。
期數：492期
頁數：2p
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- 『主題故事』花朝古都
春風十里柔情，百花次第開放。古人踏青賞花，或對花飲酒賦詩詞，或以花為頭飾，或以花入饌；古人愛花、惜花，甚至以花喻人，為其賦予美好的人格和象徵意義。如今，從早春到暮春，古都城中依舊花蹤處處──北京故宮中潔白如霜的玉蘭花、杭州西湖紅粉緋緋的海棠花......
期數：491期
頁數：38p
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- 『主題故事』探尋中國丹霞
中國的丹霞是一種獨特山體地貌，這種紅色砂礫岩層經過幾萬年來不停風化、侵蝕，形成柱狀、棒狀、方山、峰林、城堡狀等不同地質地貌，演化出獨有的絕美風光。2010年，廣東省丹霞山、湖南省崀山、浙江省江郎山、江西省龍虎山、福建省泰寧金湖和貴州省赤水等6處代......
期數：491期
頁數：52p
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- 『天下遊』越南會安漁光曲
當我重返當年曾被戰火蹂躪的越南，眼前已是陽光普照，年輕一代重拾歡顏，心感和平的可貴。而來到會安古鎮，你更將得到前所未有的好心情！16世紀時，這個地處秋盆江口的小鎮，一躍成為當年的國際貿易商埠。日本、印度和中國商人雲集於此，各商團興建的會館、廟宇......
期數：491期
頁數：12p
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- 『食遊記』筍
筍 是百分百中國原生的食材，中國人向來好吃筍也擅吃筍。宋朝才子蘇東坡初到黃州就吟出「長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香」的詩句，這是文人說筍。不過筍真可謂雅俗共賞，就連國寶熊貓也愛吃。
期數：491期
頁數：2p
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- 『主題故事』猶太人的上海往事
上世紀3、40年代，上海曾有數萬名猶太人，他們多數是為了逃避種族大屠殺而來的難民，也有少數是在上海經商而發達的大亨。猶太人在上海組建有「小維也納」之稱的大型社區，擁有學校、教堂、報社……雖然背井離鄉，大部分人生活艱難，但是至少沒有生命威脅，很多......
期數：490期
頁數：20p
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- 『主題故事』行走雲中秘境 藏羌走廊
在山巒夾雜的四川盆地和青藏高原之間，有一條貫穿多個民族的文化長廊──「藏羌走廊」。它處於橫斷山脈和岷江流域一帶，把川西平原與高原連接起來，東部的漢族與西部的少數民族相遇，生活在這兩個地域之間的藏族和羌族在過去的幾個世紀中來回挪移，促進了漢文化......
期數：490期
頁數：54p
