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- 『食遊記』蕌子
漢樂府裡有一首挽歌〈薤露〉寫道：「薤上露，何易晞，露晞明朝更復落，人死一去何時歸。」詩以薤起興，以薤上的露水，比喻人生的短暫。
期數：479期
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- 『風情園』南疆喀什 美食天堂
南疆的喀什鄰近中亞，中西文化在此交匯，有「五口通八國，一路連歐亞」之譽，商品的流動造就了大大小小的巴扎，所以喀什有「巴扎王國」之稱。巴扎，是維吾爾語集市之意。喀什的巴扎美食薈萃，除了羊肉、麵食等新疆特色食物外，你甚至能找到來自中原的粽子。喀什......
期數：479期
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- 『器材測試』全能無反新晉 Nikon Z6數碼相機
尼康（Nikon）相機以高解像型號Z7無反相機打進入市場後，Nikon另一部全片幅無反Z6亦正式上場，有別於前者主攻超高解像，Z6強調的是相機各方面的平衡。特別是Z6要比Z7便宜了接近上萬元，究竟這部平價、低像素的入門版Z6無反數碼相機於實拍方面的表現如何？
期數：479期
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- 『光輝歲月』龍井問茶
西湖龍井是綠茶中的頭牌，且不說龍井村乾隆採過的十八棵御茶，就憑中國茶葉研究所、中國茶葉博物館坐鎮杭州，其在中國茶葉中的地位也是明擺着的。龍井茶有點類似藍山咖啡，兩者均為世界大眾飲料中的極品，各有一套獨特、嚴格、完整的烘焙炒製工藝，原產地......
期數：479期
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- 『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
到過非洲原野觀賞野生動物的人，大概都知道「非洲五霸」（英文：Big Five Game）的威名，牠們是：獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」，一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力，人類捕捉牠們的難度極高；二是牠們在非洲野生動物中少有......
期數：479期
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- 『生趣在野』 「隱行獵手」非洲豹
到過非洲原野觀賞野生動物的人，大概都知道「非洲五霸」（英文：Big Five Game）的威名，牠們是：獅子、非洲象、非洲水牛、非洲豹和黑犀牛。這些動物名列「五霸」，一是因為牠們的體型龐大而且孔武有力，人類捕捉牠們的難度極高；二是牠們在非洲野生動物中少有......
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- 『美攝香港』沙洲及龍鼓洲海岸公園
上期「美攝香港」介紹了新界屯門西南海濱的青山灣，這一期往更西端去，欣賞香港最大的海岸公園──沙洲及龍鼓洲海岸公園。 大凡劃定為海岸公園的地方都不容易去，因為公園範圍多不在陸地，而是近岸海域以及海島。難得去年初，中國旅遊出版社組織郊遊，其中一站......
期數：479期
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- 『港人港事』百年樹人
巨樹的年輪，少則數十，多則數百。它們守望人類的往來、社區的發展，是無言的見證者，歷史名樹，諸如林村許願樹、醫院道石牆樹、九龍公園細葉榕等，更是香港的象徵與標誌。今期「港人港事」與大家暢談樹與港人的故事，也談如何在發展主義的浪潮下，維持人與樹之......
期數：479期
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- 『微說藏學』雙鹿法輪
行走青藏，如果你恰巧來到了一座藏傳佛教寺院，你第一眼看到的，應當是寺廟門首或者大殿樓頂上，一組造型別致的銅質鎏金雕塑：中間是一座原本歸屬於吉祥八寶符號之一的法輪，在法輪的左右，一對乖巧的動物面向法輪跪臥在地，仰頭對視着中間的法輪，神態安......
期數：479期
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- 『敦煌故事』報恩經變（二）
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長，香港大學前副校長；敦煌研究院佛學研究中心主任。
期數：479期
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- 『博物館巡禮』全球博物館任你看
最近因為疫情肆虐，不少人的出遊計劃被迫喊停。安坐家中，覺得無聊透頂之時，又有沒有想過在網上亦可暢通無阻地參觀不同國家的知名博物館？ 最近享負盛名如羅浮宮、大英博物館等知名地標，紛紛推出網上看展服務，只要動動手指頭，無論是360度觀看角度或是VR體驗......
期數：479期
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- 『精彩瞬间』生命之水
水，是人類賴以維生的其中一項必需品。 大地被雨水潤澤，文明也從水邊孕育、滋長。 我們渴望傍水而居，不惜一擲千金， 只為求得窗前一隅碧水。 江河湖泊無論是波平如鏡還是涓涓細流， 也是人們生活的一部分。 原來，水從來都是與我們共生， 息息相關，又生生不......
期數：479期
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