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『出版圖書』中國旅遊471
...火車 穿越時空的鐵道記憶 當現代的高鐵幾乎成了火車的代名詞時,冒着長長白煙的蒸汽火車彷彿只活在老一輩的情懷中,新疆哈密三道嶺的煤礦火車也只能帶着最後的輝煌留在攝影師的鏡頭下。記憶中的線路依然緩慢行駛着,東北小興安嶺鐵路沿線秋......

期數:471期
頁數:172p
印刷版:HK$35.00
電子版:HK$35.00
『主題故事』情迷老火車 穿越時空的鐵道記憶
文:黃松輝    圖:黃松輝、張社安、王嵬、劉學軍
...sp;中國老火車路線圖 新疆哈密三道嶺 位置:距烏魯木齊市500多公里,距哈密市約80公里 類型:蒸汽機車,標準軌 用途:日常貨運(煤) 於清乾隆二十五年(1760年),三道嶺發現有煤質極好的煤,由於埋藏較淺,容易開採,遂開始了此地的煤礦史,同時修築......

期數:471期
頁數:40p
『主題故事』重走玄奘之路 從長安到天竺(下)
文:劉曉君    圖:劉曉君
...sp;天竺篇 千多年前,玄奘法師離開長安、中亞,穿過險峻的興都庫什山脈(絕大部分位於今阿富汗境內)後,終於抵達了天竺北境。古老的恆河在此蜿蜒而過,將玄奘捲入一場血祭天神的風波,也見證了他在曲女城挑戰上萬名僧人,名揚西域的故事。今日踏入古稱「天......

期數:471期
頁數:42p
『特稿』雋永山水 人文柯橋
文:張愷鑫    圖:張愷鑫
...sp;柯岩的「無用之用」 柯橋兩大景觀——柯岩和鑒湖——皆是因人們按生活需要去改變環境,使自然為人所用而形成。江南水鄉長年濕潤多雨,比起容易發霉腐朽的木頭,石頭更適合作為建材。老城區的各式台門、橋樑、老街,無不以石砌造,......

期數:471期
頁數:6p
『都市獵影』東莞製造
文:張愷鑫、陳芳芳    圖:張愷鑫、陳芳芳
...sp;一切從莞草開始 張愷鑫╲圖文 早在兩千多年前,東莞的命運就已與「製造」捆綁在一起。 古時,廣州東邊長滿莞草,生機盎然,碧綠得無邊無際,人們謂之「東莞」。莞草雖為野生水草,但對於土壤和水質挑剔,只能生長在鹹淡水交界處。東莞厚街、長安、虎門......

期數:471期
頁數:18p
『一哥攝影講堂』無人機航拍――趣味無窮(六)
文:陳一年    圖:陳一年、李志榮、鄭戈
...sp;視野壯闊的全景攝影 《錦田河日落》攝於香港新界西。DJI Mavic 2 Pro,低空拍攝 (陳一年攝) 當航拍機的鏡頭廣度不足以納入大場景時,就要用全景攝影來「擴展」角度了。其操作是:讓無人機懸停不動,只調節鏡頭和雲台向上下左右拍攝多張照片,然後將......

期數:471期
頁數:4p
『光輝歲月』藏民蓋房子
文:謝光輝    圖:謝光輝
...sp;蓋藏式民居 橫斷山脈在滇藏線上展現出無比壯觀的山川陣容,散落於峽谷江畔的一個個村落,像是一筆筆劃上去的。我們走進村子,那些白色方正的藏式民居,粗獷樸實,仔細打量門庭、窗戶和屋頂的裝飾,察看泥牆的厚度和建築的佈局,躲開院內的藏獒,與屋簷下......

期數:471期
頁數:2p
『精彩瞬间』秋色燦然
文:張愷鑫    圖:張愷鑫
...sp;沙漠胡楊 新疆塔里木盆地的沙漠深處暗藏勃勃生機,全賴這條中國最長的內流河——塔里木河。河水滋潤了沿岸的植被,使得沙漠中胡楊林立,遊客乘坐小木船盪漾在碧綠的河水上,欣賞着胡楊秋色,好不愜意(視覺中國) 紅海灘 遼寧的這片濕地以......

期數:471期
頁數:6p
『敦煌故事』彌勒經變
文:李焯芬╱文    圖:敦煌研究院,文物數字化研究所
...sp;彌勒(意即慈氏)為釋迦牟尼佛的弟子,據說出身於南天竺婆羅門家庭,經佛陀教化後常修菩薩行,被授記未來「當做佛,號名曰彌勒」。在印度佛教史中,彌勒的記載甚早,上座部經典和《中阿含經》及《長阿含經》均有「未來久遠人壽八萬歲時,當有佛,名彌勒如......

期數:471期
頁數:2p
『美攝香港』港島西岸那片海
文:陳一年    圖:陳錫源、陳捷
...sp;到西環鐘聲泳棚,追溯舊日情懷 「西環鐘聲泳棚」是上世紀六七十年代一處市民游泳的地方。那年代,香港的康樂活動場所不多,西環鐘聲泳棚就成為當年有名的「公眾泳池」了。 西環鐘聲泳棚過去有一條長木橋、一些竹棚和簡陋的更衣室,現在游泳的人甚少,設......

期數:471期
頁數:4p
『任我行』錢塘江上的賊船
文:李開周    
...sp;梁山108條好漢,「船火兒」張橫排在第28名,「浪裡白條」張順排在第30名。 張橫和張順是兄弟,哥倆武功普普通通,水性卻好得出奇。尤其是張順,「渾身雪練也似一身白肉,沒得四五十里水面,水底下伏得七日七夜。」(《水滸傳》第37回)故此得名「浪裡白條......

期數:471期
頁數:2p
『食物記』荔枝肉
文:卓成曦    圖:卓成曦
...sp;那為何叫荔枝肉?那是因為做出來的肉塊圓滾滾、紅彤彤的,形似荔枝而已。將豬瘦肉洗淨,先切成約長三寸、寬一寸六分、厚四分的肉片,每片肉片面上剞一分寬、三分深的斜十字花刀。再把剞上刀花的肉片切成長八分、寬五分的斜形塊,加紅粬粉、濕澱粉抓勻。炒......

期數:471期
頁數:2p
 


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