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『港人港事』龍城情未了
文:何以諾    圖:隋彪、柯炳鐘、何以諾
在時代巨輪下,城中舊區每每難以逃過被拆卸的命運,繼衙前圍、茶果嶺、牛池灣與竹園等九龍老村被陸續安排清拆,人情味甚濃的九龍城,近日亦被揀選為下一個重建目標。按照目前重建計劃,區內赫赫有名的「明星街市」、「火鍋街」、多間潮州老店及部分「小泰國」所......

期數:506期
頁數:8p
『主題故事』品味潮汕
文:蘇雯珊    圖:黃松輝、馬卡
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......

期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』香巴拉秘境——318國道最美拐彎處
文:柯炳鐘    圖:高江輝
去旅遊當然要找沒人去過的地方或偏遠景點,中國318國道上某些拐彎處,就有很多沒被旅行團攻陷的絕世美景。位於四川巴塘縣措普溝和理塘縣格聶神山,這裡同樣具有雪山、草原、隱世的村落和寺廟,景色並不比人滿為患的雲南香格里拉遜色,就算已經商業開發的稻城亞......

期數:446期
頁數:46p
價格:HK$10.00
『主題故事』穿越喜馬拉雅五條溝(下)
文:趙春江    圖:趙春江
喜馬拉雅山脈,不只有寒冷,還有綠色、溫暖,而這種美麗沒有張揚在高山之處,而是隱藏在河谷之中。在西藏高原腹地與南亞地區之間形成了一道天然屏障,這五條溝不僅是青藏高原與南亞的交通要道,而且還是西藏最繁榮富庶之地。上一期我們介紹了西藏最早開放的亞東......

期數:445期
頁數:22p
價格:HK$10.00
『主題故事』穿越喜馬拉雅 五條溝(上)
文:趙春江    圖:趙春江
雖然喜馬拉雅山脈是青藏高原腹地與南亞交往的一道難以逾越的障礙,鎮守中國西南邊陲,坐擁地球之巔,但它卻在西藏自治區日喀則所屬的亞東縣、定結縣、定日縣、聶拉木縣、吉隆縣地界上打開了5條南北縱向的裂谷,俗稱「五條溝」。這幾條溝,不僅是青藏高原與南亞的......

期數:444期
頁數:34p
價格:HK$10.00
『人物專訪』登峰造極 羅啟義×吳俊霆
文:周愷穎    圖:受訪者提供
高地登山是一項極度刻苦的活動,不但需要大量體力攀爬懸崖峭壁,變幻的氣候和高山反應更隨時帶來死亡威脅,即使成功登頂也未必有命回來。偏偏有些香港人「唔怕死」,有人一把年紀也要去挑戰體能,有人不但要爬還要拍成節目給人看。亨達集團副總經理羅啟義和物理......

期數:442期
頁數:8p
價格:HK$4.00
『自由行』古兜溫泉美食2天遊
文:鍾侶楊    圖:馬耀俊
週末去哪好?想泡溫泉shopping食好嘢,但又不想遠行,珠江三角洲是不二之選。距離香港一個半鐘頭船程的中山出名美食多籮籮,食飽去逛新開張的紅木家具城,再去新會古兜泡溫泉,做完足浴去宵夜。第二天上山拜財神,俯瞰新會人圍海造田的壯闊景象,再施施然坐船回......

期數:441期
頁數:8p
價格:HK$4.00
『自由行』順德的味道
文:黎韶琪    圖:黎韶琪
提到廣東美食,你會想到甚麼?粵菜?其實,粵菜由廣府菜(廣州菜)、順德菜(鳳城菜)、潮州菜(潮汕菜)、客家菜(東江菜)組成,而自古民間早有「食在廣州,廚出鳳城」之說,可見鳳城美食地位之高──連聯合國教科文組織亦稱順德為「世界美食之都」!當地人擅......

期數:439期
頁數:12p
價格:HK$6.00
『主題故事』高速慢攝 廣東─廣西高鐵攝影遊
文:滕彬、黃松輝、梁波、郭懷忠、柯炳鐘等图文    
中國高鐵技術日新月異,如今從深圳出發不到3個小時,往西經貴廣線可達山水甲天下的桂林,往東經深廈線可到潮汕地區,往南經南廣線可以到南寧,往北經武廣線可到清遠。以往需要一整天才能到達的拍攝地,如今縮短到3小時以內,大家可以來個2-3天的高速慢攝遊,一......

期數:438期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『自由行』尋「香」楚布寺
文:王利華、武仲林    圖:武仲林
楚布寺是藏傳佛教噶瑪噶舉派的祖庭,開山至今已有800多年歷史,舉世矚目的活佛轉世制度便在這裡首創並推而廣之。近年來,依楚布寺古法傳承秘製的藏香,被北京故宮博物院選為唯一正式「入宮」的藏香。楚布寺藏香何以如此殊勝?楚布寺又在哪裡?這一次,我們帶你......

期數:435期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『主題故事』康巴藏區——尋找格薩爾王
文:孫明光    圖:柯炳鐘、孫明光、鄧正龍
在康巴藏區廣袤的草原上,一草一木、一山一水之間,都飄盪着格薩爾王的傳奇身影。在藏民的心目中祂是英雄、君王、戰神、保護神,甚至是財神,祂無處不在、無所不能。祂的傳奇故事《格薩爾王傳》,被虔誠的藏民傳唱了千年。 根據藏文史籍和實物遺迹,大部分藏學......

期數:434期
頁數:40p
價格:HK$10.00
『探索之旅』風光譽南國,古蹟遍峽山——飛來峽與北江
文:藺安暘    圖:潘贛明、謝光輝、石寶琇、陳一年
北江是珠江流域的第二大水系,發源於江西省信豐縣油山鎮,於廣東省佛山市三水區與西江相匯,之後注入珠江三角洲。飛來峽水利樞紐風景區位於北江之上的清遠市飛來峽鎮境內,3公里長的大壩,70平方公里的北江湖面,讓這裡不僅成為廣東省最大、最為雄偉壯觀的綜合......

期數:434期
頁數:6p
價格:HK$4.00
 


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