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- 『港人港事』龍城情未了
在時代巨輪下,城中舊區每每難以逃過被拆卸的命運,繼衙前圍、茶果嶺、牛池灣與竹園等九龍老村被陸續安排清拆,人情味甚濃的九龍城,近日亦被揀選為下一個重建目標。按照目前重建計劃,區內赫赫有名的「明星街市」、「火鍋街」、多間潮州老店及部分「小泰國」所......
期數:506期
頁數:8p
- 『主題故事』品味潮汕
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......
期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
- 『特稿』尋根探源 緣在開化── 根宮佛國文化旅遊區
位處浙江省錢塘江源頭的開化縣,山明水秀,地靈人傑,自古以根雕藝術著稱。當地出身的工藝美術大師徐谷青,巧妙地以根雕藝術融合園林景觀,精心創建了根宮佛國文化旅遊區,主打根雕文化的景區在全世界僅此一家。這個景區藉着奇根異木,表現華夏五千年歷史文化,......
期數:446期
頁數:6p
價格:免费
- 『主題故事』莫干山 山居歲月
中國少有一個鄉郊的名字傳遍西方世界,莫干山算是個異數。這個位於浙江德清縣的避暑勝地,被西方傳媒予以高度評價。《紐約時報》選此地為全球第18個最值得去的地方;CNN選此地為長城以外,15個必去的中國特色地方之一。百多年來西方人對莫干山一直趨之若鶩......
期數:443期
頁數:24p
價格:HK$10.00
- 『自由行』古兜溫泉美食2天遊
週末去哪好?想泡溫泉shopping食好嘢,但又不想遠行,珠江三角洲是不二之選。距離香港一個半鐘頭船程的中山出名美食多籮籮,食飽去逛新開張的紅木家具城,再去新會古兜泡溫泉,做完足浴去宵夜。第二天上山拜財神,俯瞰新會人圍海造田的壯闊景象,再施施然坐船回......
期數:441期
頁數:8p
價格:HK$4.00
- 『光輝歲月』天台山
天台國清寺前有一條溪流,溪流上有座石橋,石橋縫裡長出點點青苔和綠色的草。橋南七支佛塔,一字排開,如同供桌上的香燭;橋北一堵橙黃色照壁上寫了「隋代古剎」四個字,斜陽穿過樹葉斑駁照在上面,讓這座千年佛教祖庭熠熠生輝。 國清寺,是中國佛教天台......
期數:441期
頁數:2p
價格:免费
- 『主題故事』冰雪北國
在中國傳統概念當中,過了長江以北就是北方,隨着近年「厄爾尼諾」現象經常出現,全球暖化令到黃河以南傳統意義上的中國北方近幾年降雪量越來越少。冬季想看雪,只能跑到比北方更北的內蒙古、北方偏西的新疆和北方靠東的吉林、黑龍江等地。 2月,當南方進入開春......
期數:440期
頁數:42p
價格:HK$10.00
- 『自由行』順德的味道
提到廣東美食,你會想到甚麼?粵菜?其實,粵菜由廣府菜(廣州菜)、順德菜(鳳城菜)、潮州菜(潮汕菜)、客家菜(東江菜)組成,而自古民間早有「食在廣州,廚出鳳城」之說,可見鳳城美食地位之高──連聯合國教科文組織亦稱順德為「世界美食之都」!當地人擅......
期數:439期
頁數:12p
價格:HK$6.00
- 『光輝歲月』三峽人
秭歸老縣城,是三峽工程中最早淹掉的。 新縣城建在老縣城下游對岸的茅坪,原是秭歸縣的一個小鎮。說到秭歸,讓人想到屈原,二千多年前屈原開創的新詩體——《楚辭》,突破了《詩經》的表現形式,在詩壇大放異彩,後人將《詩經》與《楚辭》稱為風、騷。
期數:439期
頁數:2p
價格:免费
- 『主題故事』高速慢攝 廣東─廣西高鐵攝影遊
中國高鐵技術日新月異,如今從深圳出發不到3個小時,往西經貴廣線可達山水甲天下的桂林,往東經深廈線可到潮汕地區,往南經南廣線可以到南寧,往北經武廣線可到清遠。以往需要一整天才能到達的拍攝地,如今縮短到3小時以內,大家可以來個2-3天的高速慢攝遊,一......
期數:438期
頁數:44p
價格:HK$10.00
- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......
期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『特稿』新與舊的碰撞 發現不一樣的武義
冬天來了,又到了泡溫泉的季節。去年這個時間來到浙江金華市的武義縣體驗了當地的養生溫泉,確實名不虛傳,多種對人體有益的微量元素,養顏美容,又能消除疲勞。作別一年,故地重臨,不再像去年一般來去匆匆,有更多時間慢慢探索武義的魅力,也終於明白為何舟車......
期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00