『文化廊』鬼同你保育
文：余晴峰    圖：余晴峰
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......

期數：447期
頁數：8p
價格：免费

『文化廊』香港街市 有味有個性
文：張寶文    
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。

期數：444期
頁數：4p
價格：免费

『文化廊』睇通勝去旅遊
文：黎韶琪    圖：黎韶琪
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。

期數：440期
頁數：4p
價格：免费

『風情園』罕見的「傣族祭拜鹽神」
文：王藝忠    圖：王藝忠
據瞭解，傣族大多是信仰南傳上座部佛教的，但普遍還崇拜原始宗教，如寨神、猛神祭祀就是其中最為重要的一項內容，體現為無論村寨大小，都要在規定的時間舉行寨神、猛神祭祀。這表明傣族的寨神、猛神祭祀是社會性的存在，具有引導和規範人們行為的教化作用。

期數：432期
頁數：4p
價格：HK$4.00

『風情園』來自遠古的 東巴神舞
文：李志雄    圖：李志雄
東巴文是納西族使用的文字。作為世界上極少數依舊活着的象形文字，被譽為文字的「活化石」。納西族還遺存一種以東巴文記載的舞蹈動作譜，是納西族古老宗教東巴教記錄和傳授跳神舞蹈的儀式、內容、跳法的專門經書，也是東巴教巫師自幼必習的重要經典之一。如今，......

期數：418期
頁數：6p
價格：HK$6.00

『風情園』雲吞麵
文：卓成曦    圖：卓成曦
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......

期數：418期
頁數：2p
價格：免费

『龍的華采』世遺新貴： 哈尼梯田、新疆天山
文：鄧正龍、郝沛、黃松輝    圖：鄧正龍、郝沛、黃松輝
　　6月舉行的世界遺產大會上，雲南哈尼梯田和新疆天山分別被列入世界文化、自然遺產名錄，使中國的世界遺產增加到45處，成為擁有世界遺產數量第二多的國家，僅次於擁有48處世界遺產的意大利。

期數：398期
頁數：8p
價格：HK$6.00

『風情園』火把節上那片耀眼黃
文：張藝    圖：張藝
熱鬧非凡的涼山彝族火把節最吸引人的是甚麼？鬥牛？鬥羊？坨坨肉？還是達體舞？而我卻被火把節上那片耀眼黃色深深吸引住。 在我拍攝的火把節照片裡，到處都有美麗的彝族姑娘打黃油傘的背影，藍天白雲、華麗服飾襯托出打傘姑娘婀娜多姿的身影。我偏愛這些黃油傘......

期數：376期
頁數：3p
價格：HK$6.00

『風情園』品味綠三角 民族風情
文：鄭嘉琪    圖：劉偉雄
雲南是中國最多少數民族聚居的省份，民族風情多姿多采，其中西南部普洱的瀾滄、西盟和孟連三縣，在綠林深處居住了拉祜族、佤族和傣.....

期數：351期
頁數：10p
價格：HK$6.00