『文化廊』蒸的藝術　聞喜花饃
文：張跟慧    圖：張跟慧
作為麵食的故鄉，山西素有「一麵百樣吃」之譽，普通的麵團經過山西人的巧手，就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩，造型、色彩盡顯民俗風情，春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節，還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數：381期
頁數：3p
價格：HK$6.00

『中國旅遊30年』順德自梳女過乞巧節
文：胡越    圖：彭振戈
編者按：在廣東珠江三角洲的順德，曾經在部分婦女中流行「梳起不嫁」的風俗，這是舊時代勞動婦女為生計和尊嚴而「作繭自縛」的悲歌。 「自梳女」的時代已經過去了，而年邁的自梳女們，仍牽起人們的歷史追憶和人文關懷之情。記者彭振戈深入到順德的邊遠水鄉均安......

期數：361期
頁數：2p
價格：免费