『文化廊』蒸的藝術　聞喜花饃
文：張跟慧    圖：張跟慧
作為麵食的故鄉，山西素有「一麵百樣吃」之譽，普通的麵團經過山西人的巧手，就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩，造型、色彩盡顯民俗風情，春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節，還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數：381期
頁數：3p
價格：HK$6.00

『特稿』山川行—守望黃河
文：陳偉棠    圖：陳偉棠
香港電台高級編導。繼去年與公民教育委員會聯合製作了「文化長河──鐵道行」後再接再厲，策劃及編導「文化長河──山川行」文化電視紀錄片，將於三月底起逢週六晚7時30分在翡翠台播映。一連十集的精彩內容繼續由人文生活出發，探索中華文化文明。每次旅程，不......

期數：381期
頁數：2p
價格：免费

『特稿』冬日登山之旅
文：Diana    圖：長白山管委會提供
踏入冬季，也意味聖誕、除夕和農曆長假期即將逼近，可有興趣來一趟冬日登山之旅？我們為你誠心推介幾條各具特色的長短路線：適合一家大小的台灣合歡山追雪之旅、挑戰東亞第一高峰—玉山、投進北國長白山的冰封世界、親近四川貢嘎山，有興趣更可加入新興「熱」線......

期數：366期
頁數：14p
價格：HK$6.00

『特稿』悲情玉樹！—為生者祝福，為死者祈禱
文：黃焱紅等    圖：鄭雲峰
4月14日早上7點49分，災難又一次降臨，落在地處偏遠的青海玉樹，這個文成公主進藏時停留最長的地方，這個伸向可可西里的最後補給站，這個一直守護中國母親河長江、黃河源頭的結古鎮，這個全中國人民最應該感恩的地方。剎那間，地動山搖，那些忠誠憨厚的藏民及眾......

期數：359期
頁數：8p
價格：HK$6.00