『一哥攝影講堂』今夜星河燦爛
文：陳一年    圖：陳一年
最近為《中國旅遊》讀者上課，講題是「迷人的星空攝影」，感受到大家對星空攝影興致勃勃。去年以來，我在本欄目3次講到星空攝影，都沒有細說「銀河攝影」，但是我發現許多星空愛好者恰恰對拍攝銀河有濃厚的興趣，因此有必要講講這個課題。

期數：422期
頁數：2p
價格：HK$6.00

『文化廊』蒸的藝術　聞喜花饃
文：張跟慧    圖：張跟慧
作為麵食的故鄉，山西素有「一麵百樣吃」之譽，普通的麵團經過山西人的巧手，就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩，造型、色彩盡顯民俗風情，春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節，還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數：381期
頁數：3p
價格：HK$6.00