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- 『人物專訪』鄧竟成 精彩下半場
鄧竟成，前香港警務處處長。退下火線6年多，還以為他會稍稍放緩腳步，閒時嘆杯紅酒、品嚐魚子醬，過其優哉游哉的退休生活。殊不知錯錯錯！鄧竟成笑着說：「我現在依舊清晨5時起牀，行山、攝影、踢足球、做導賞員從沒間斷，有時候比以往還要忙碌。」他認為，人生......
期數：449期
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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『人物專訪』拖住Luke Sir去旅行
前香港電台節目主持曾智華（Luke Sir）退休後搞的「拖住老婆去旅行」是個多面體。它既是旅遊書也是結婚週年禮物，又是學校亦是旅行團，發展下去甚至演變成人生態度及精神寄託。想學法印講句「好難捉摸喎」？不要緊，等Luke Sir慢慢解釋你聽。
期數：440期
頁數：7p
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『人物專訪』最美港姐的攝影人生朱玲玲
朱玲玲，香港選美史上第一個雙料冠軍。由最美港姐榮升至最美的奶奶、最美的嫲嫲鎂光燈前她永遠高貴優雅，淡定自如，怎想到鏡頭背後她是個為攝影日曬雨淋、為後期製作圖片弄到天光的攝影癡？ 平日的朱玲玲總是穿著入時，連配戴的首飾都精挑細選，這天不談八卦、......
期數：439期
頁數：6p
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京，火燒圓明園，把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪，園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走，至今仍有不少寶物流散在世界各地，留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數：420期
頁數：3p
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- 『人物專訪』越野狂奔 曾小強
香港近年刮起「長跑風」，然而對於極限長跑(Ultra Trail)，大部分人的認識似乎僅限於月前熱播的電視節目。早在2008年，越野長跑王曾小強已涉足全球四大荒漠賽事。沒有隨行車隊的保護，沒有任何支援，他一連七天穿越氣溫高達攝氏四十度的新疆戈壁灘，最後以第二......
期數：397期
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- 『人物專訪』一人一貓踩回家 李明熙
要有多大的勇氣與決心，才能叫一個香港男生從德國出發，歷時七個月，只用一架單車，穿越八個國家，踏過14,000公里，單人匹馬地踩到香港？別人覺得不可能做到的，李明熙通通都做到了！「要挑戰自己，必須選擇一條陌生的路。只有走在陌路上，才能真正發掘自己......
期數：393期
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- 『人物專訪』訓身旅行—曾劍華
「茄子」般的笑容，V字手，還有搭膊叉腰踢腳，每個人的旅行照相簿裡，除了風光人物以外，彷彿就只有這些例牌動作。偏偏有位旅遊發燒友，旅行拍照要有自己的風格。由草地、美術館、大教堂、賭場、火車軌、月台、雪山到懸崖……如今，他更把這「行為藝術」昇華，可......
期數：382期
頁數：4p
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- 『文化廊』天工慈城
慈城，是江南保留最好的千年古縣城，不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群，而且歷史上還出了519名進士，包括5名狀元、1名榜眼和3名探花，有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數：381期
頁數：10p
價格：HK$6.00-
