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『探索之旅』風光譽南國,古蹟遍峽山——飛來峽與北江
文:藺安暘    圖:潘贛明、謝光輝、石寶琇、陳一年
北江是珠江流域的第二大水系,發源於江西省信豐縣油山鎮,於廣東省佛山市三水區與西江相匯,之後注入珠江三角洲。飛來峽水利樞紐風景區位於北江之上的清遠市飛來峽鎮境內,3公里長的大壩,70平方公里的北江湖面,讓這裡不僅成為廣東省最大、最為雄偉壯觀的綜合......

期數:434期
頁數:6p
價格:HK$4.00
『探索之旅』鳳凰茶 舌尖上的香茗
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
  潮州市北面靠近福建省的鳳凰,山上終年雲霧繚繞,出產鳳凰茶。鳳凰單樅是鳳凰茶中的精品,生長在鳳凰山高處,數量不多,所以珍貴;觀摩了一位茶農製茶的全過程,程式繁複,工藝嚴謹,製作中,茶葉被看成了一種生命活體,製茶過程就是與茶葉的交流過程。

期數:396期
頁數:4p
價格:HK$6.00
『探索之旅』沿韓江的旅行
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江,在三河壩匯合成韓江,流經潮州後,分三支流在汕頭入海,幹流全長470公里。 記者沿韓江而下,考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系,韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變,松口、茶陽、三......

期數:391期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『探索之旅』一條小漁村的祭海
文:黃焱紅    圖:黃焱紅
一條小小漁村,一群普通漁民,卻有延續千年的感恩情懷和厚重的歷史記憶, 感恩皇家賦予的使命和光榮,記憶祖先留下的大義悲壯,為此,幾百年來, 他們始終紀念南宋皇帝,午夜扒龍船,拜國王神像,大書「天子同家,宋朝國王」橫幅; 鬼節期間,舉辦「太平清醮......

期數:372期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『歷史迴聲』汕頭老街
文:高原    圖:高原
城市的源頭原來是一條街,最早的街以後就叫老街。汕頭老街,一個年輕城市的歷史標記,一個原住居民的記憶符號。

期數:357期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『歷史迴聲』晚清碎影(下)一百四十年前的中國影像
文:奧博佳    圖:約翰.湯姆遜
從時間上,約翰·湯姆遜(John Thomson)並不是最早進入中國的攝影師,他們中的大部分人抱有一種獵奇的心態,對中國人充滿了敵意和.....

期數:354期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『歷史迴聲』晚清碎影(上)一百四十年前的中國影像
    
一百四十年前的香港、澳門、廣州、南京、北京,是甚麼樣的?風景如何?人們怎麼生活起居、穿戴打扮?鮮活的場景,從百多年前約翰?.....

期數:353期
頁數:0p
『探索之旅』金山阿伯歸根處—台山
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
身為中國第一僑鄉的台山,無論是僑胞或碉樓數量,在五邑地區都是首屈一指的,可惜的是世界文化遺產卻與它擦身而過。假如說碉樓是金.....

期數:351期
頁數:11p
價格:HK$6.00
 


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