『文化廊』蒸的藝術　聞喜花饃
文：張跟慧    圖：張跟慧
作為麵食的故鄉，山西素有「一麵百樣吃」之譽，普通的麵團經過山西人的巧手，就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩，造型、色彩盡顯民俗風情，春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節，還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......

期數：381期
頁數：3p
價格：HK$6.00

『精華遊』山西滋味遊
文：馬耀俊    圖：馬耀俊
去山西，除了用眼睛看古蹟，也可以用味覺來體驗華夏飲食文化的精髓。山西的老陳醋鼎鼎大名；杏花村的酒香飄過千年；各類麵食更是做得出神入化，花樣百出。飽腹之餘，轉到地底看看產煤大省的煤礦工人如何為人們採集寶貴的能源，對山西也就有更深刻的認識。

期數：377期
頁數：6p
價格：HK$6.00

『文化廊』黃橋東方小提琴之鄉
文：周曉平    圖：謝光輝
黃橋，素以燒餅馳名，怎樣都沒想到這長江古鎮竟然是生產西方稱為「樂器皇后」小提琴的重鎮，每年製造的小提琴、大提琴和結他，佔世界總產量的七成，是全球最大的提琴生產基地，令人刮目相看。

期數：375期
頁數：3p
價格：HK$6.00

『文化廊』布達拉宮壁畫賞析
文：王麗娜    圖：王麗娜
宋代張擇端的《清明上河圖》記載了北宋汴京的繁華盛況，市井百姓的生活面貌。同樣，西藏拉薩布達拉宮內的迴廊、經堂、佛殿等也遍佈畫工精細的壁畫，反映了佛教的極樂世界、歷代主要吐蕃王、達賴喇嘛和班禪大師的事蹟，以及藏人的生活習俗，堪稱濃縮的西藏歷史畫......

期數：366期
頁數：8p
價格：HK$6.00