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『特稿』永遠懷念陳復禮社長
文:李明元    圖:陳復禮
一代攝影大師、香港中國旅遊出版社社長陳復禮先生, 於2018年9月11日晚9:30分在香港逝世,享年103歲。 除了追求「美」之外,還要追求「真」和「善」,以達到真善美的最高境界。 祖國秀麗的河山,靜謐優美的景觀,使我疲憊的心靈得到慰藉, 中國畫和古典詩詞的詩情......

期數:460期
頁數:8p
『風情園』抽象風光
文:精彩瞬間∣張愷鑫╱文    
自攝影術的誕生以來, 風光一直是重要的門類之一。 風光攝影可說是寫實油畫,忠實地呈現地理形貌; 或者是印象派,突顯光影、色調和時間感; 更可以是水墨畫,着重意境和氛圍...... 當風光攝影發展至今,已經如此為人熟悉時, 其實,只要變換一下角度,轉換構思, ......

期數:459期
頁數:3p
『自然世界』好玩 敦煌
文:余晴峰    
敦煌藝術向來予人遙不可及的感覺。康樂及文化事 務署及敦煌研究院繼「敦煌―說不完的故事」展覽後再 次合作,在香港文化博物館舉辦「數碼敦煌――天上人 間的故事」展覽,除了展出北涼石塔、李君莫高窟佛龕 碑等珍貴文物外,還利用各種互動遊戲及高科技,諸如 高清......

期數:459期
頁數:5p
價格:HK$2.00
『風情園』家有犬女
文:陳一年    圖:Yvonne
女兒Yvonne把幾十包雜誌運回家,堆滿了廳堂一角。叫我拿一本看好了,不 要翻亂,免得弄舊,她要新嶄嶄分發出去。這是她與一群愛護動物運動志 願者合作辦的《香港動物報》。 這下好了。我做雜誌幾十年,月月帶一本新的《中國旅遊》回家,她視若 無睹;如今她自己做起......

期數:459期
頁數:2p
價格:免费
『自然世界』假景點
文:張寶文    圖:王苗
各省市旅遊局有政策打假打黑,但速度難以追上 造假造黑的速度,遊客精明自保還是比較實際。 深圳「世界之窗」、澳門「漁人碼頭」吸引力 變小了,不過對當年還是小屁孩的我來說,還是 能帶來環遊世界的快樂。小時候拍照留念的世界著 名地標,長大後有機會到當地參......

期數:459期
頁數:2p
價格:免费
『特稿』梵淨山 自然寶庫
文:余晴峰    圖:何雄周
2018年巴林世界遺產大會結束,貴州梵淨山被列入世界自然遺產名錄,成為中國第53項世界遺產。對比黃山、五嶽、珠穆朗瑪峰等廣為人知的名山大川,「僅」是4A級景區的梵淨山無疑較為神秘。藉着今次掛上「世界自然遺產」的桂冠,正是梵淨山向各位展示其獨特魅力的最......

期數:458期
頁數:4p
價格:HK$2.00
『風情園』插蟶
文:卓成曦    圖:卓成曦
蟶子一般都是每年的農曆6月中旬至7月左右開始養殖,然後過完冬季,到次年的農曆3、4月份便開始有收穫。因此,古人用詩句這樣描寫蟶子的美味:「沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市蟶秧。」

期數:458期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』金陵桃源﹣﹣ 南京涵碧樓
文:張寶文    圖:部分圖片由受訪單位提供
涵碧樓初建於1901年的台灣日月潭,乃日人伊藤於潭邊以檜木建造成的一所豪宅,此後便成了當地達官顯要和富商的度假場所,更是蔣介石與宋美齡夫婦最愛的行館。涵碧樓後來改建成文創度假酒店,2002年在台灣開幕時,更創下當年「全台最貴的酒店」紀錄。這股充滿日月......

期數:458期
頁數:4p
價格:免费
『風情園』新娘潭瀑布
    
又到盂蘭節,香港郊區鬼故不少:西貢荔枝莊的荔枝,據說晚上會變成人頭;新界東北鎖羅盆傳說有神秘魔力,使指南針失靈,不少人因而失蹤;舂坎角據聞是日軍處決罪犯的地方,晚上鬼火處處……然而要評最「猛鬼」的地方,還是得數大埔的新娘潭,這亦是我們今趟的目......

期數:458期
頁數:2p
價格:免费
『粵遊越開心』讓人驕傲的地質公園
文:余晴峰    
東平洲更樓石是香港地質公園其中一個景點,因兩條沉積岩石柱狀似更樓而得名。

期數:458期
頁數:4p
價格:免费
『粵遊越開心』夜月晨曦話滄桑 ――歌連臣角砲台遺址
文:陳一年    圖:陳錫源
1937年,抗日戰爭全面爆發,為了防禦日本進犯,駐香港英軍決定在港島最東部的哥連臣山山麓增建砲台。哥連臣角砲台於1938年建成,隱蔽在崎嶇的海角懸崖邊。

期數:458期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』閩菜之王佛跳牆
文:卓成曦    圖:卓成曦
中國人請客向來講究面子與排場,菜品中一定要有一兩道大菜。何謂大菜? 就是價格高、上得大場面、能體現主人身分的菜,以表達對客人的重視。 山珍海味算是大菜了,又或者燕窩、大龍蝦一類......

期數:457期
頁數:2p
價格:免费
 


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