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- 『港人港事』香港濟公
搓出烏黢黢的「伸腿瞪眼丸」（泥丸）、衣衫襤褸、一手葫蘆一手破葵扇……不少港人對於濟公的第一印象來源於電影、漫畫的《濟公》，你可知道香港真的有濟公廟和濟公信仰？濟公是生於南宋時期的浙江台州永寧村人，俗名李修緣（1148年—1209年），因逃婚到杭州靈隱......
期數：523期
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- 『港人港事』香港騎樓 推土機前的抉擇
旺中帶靜、交通便利、擁有私人會所等條件，是今時今日很多香港人對 於住宅的追求。所謂的「豪宅」隨着人們的生活水平一樣，愈起愈高。 街道上新舊並肩的樓宇，交織得錯落有致，尤其是騎樓，「騎」在行人路的 支柱佔據了街上的空間，也塑造了當時人們的生活方......
期數：519期
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- 『港人港事』百年家族傳奇 太平館之味
百年老字號，可以彰顯一個家族的光榮，但更多的是「富不過三代」的宿命。太平館餐廳於1860年在廣州創業，餐廳命運隨歷史的洪流南下香港，但無論是浮華盛世還是風雨飄零的年代，太平館堅守太平之道。敵過命運的太平館來到第五代傳人徐錫安手中，依舊「太平如昔」......
期數：495期
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- 『港人港事』深井： 香港製造 的人情味
今日我們所見的工業邨，一般皆遠離住宅，與人情及生活關係不大。然而在上世紀香港製造業的黃金年代，本地曾有另一種「工業村」，在那裡廠方與居民相鄰相依，攜手開創輝煌，位於荃灣區的鄉郊深井正是一例。透過整理深井的歷史，與當地的居民對談，我們驚喜地發現......
期數：491期
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- 『港人港事』轉角留情樓梯舖
在香港這樣寸金尺土的城市，才會看到樓梯舖這樣獨特的風景――位處樓宇出入口位置的樓梯底空間，化身為配匙、鐘錶、士多等小店。因店面放置不同貨物，匆匆一瞥時，會誤以為樓梯舖與一般地舖無異。不足200呎的地方僅能容納一、兩個人，如何展現貨物、收納物件而......
期數：490期
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- 『港人港事』一個老區的躍變
香港的舊區重建頻繁，面對流變更替， 如何保存地區的特色及人文風貌，一向是各方關注的議題。 「躍變‧龍城――九龍城主題步行徑」是個圍繞九龍城區運作的項目， 透過修建地區設施與舉辦文化藝術活動，活化舊區。 我們專訪了項目的負責人Gwyneth，亦參與步行徑......
期數：489期
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- 『港人港事』香江尋茶記
香港與茶有緣，青山、鳳凰山、大帽山等地曾經產茶，而且是中國茶葉重要的轉口港，茶商一度風光無限。一箱箱茶葉從中國各地遠道運來，變成一杯杯消暑解膩、令人放鬆身心的香茶。從上茶樓嘆「一盅兩件」，到茶藝館靜坐茗茶，以至引茶入藥，茶與香港人的生活息息相......
期數：487期
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- 『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
無論在文學史上，還是在美食領域，蘇東坡的名氣都很大，因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭．明月幾時有》，傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事，有幾個版本。比較流行......
期數：485期
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- 『港人港事』 三千香江水
病疫時期，不少朋友喜歡閒逛水塘，呼吸新鮮空氣。太習慣把水塘當成景點，反而有點忘卻它們本來的功用――儲集時多時少的雨水，穩定本港的食水供應。這個認知上的轉變，源於那段缺水的記憶已經斑駁殘舊。翻查歷史，本港上一次大規模制水（即食水管制），已是1980......
期數：485期
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- 『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
莊子講過一個故事，說是春秋時代，兩國交戰，雙方勢均力敵，從早殺到晚，所有人都殺紅了眼，殺得天昏地暗，血流成河。正在此時，一個奇人陡然出現，僅僅用了一招，就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥，轉眼之間，喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......
期數：483期
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- 『潮爆中國』道士算卦
南宋前期，淮南有一個很厲害的道士，會畫符，懂占卜，通過占卦解卦，能知過去未來，很多人拋家捨業投奔他，做他的徒弟或徒孫，心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上，弟子問安，見到他很不開心的樣子，紛紛說：「師父如此神通，猶如仙人轉世，還能有......
期數：480期
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- 『港人港事』蒐集老舖
疫情肆虐，經營困難，很多老舖捱不過寒冬，有的休業，有的乾脆關門大吉，叫人不勝惋惜。隨着近年懷舊風潮興起，關注老字號的人日漸增多，可是大部分人只停留在臨結業才前往「打卡」的程度，對整體局勢助益有限。不時也想，我們是否可以出力更多呢？社交網站專頁......
期數：480期
頁數：4p
