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- 『達人會客室』墨魚蛋與沙蒜豆麵
八 月盛夏時節,應好友迪生之邀,赴台州的臨海市一聚。 臨海是國家歷史文化名城,唐以後一直是台州府治。台州府在南宋時 為畿輔,臨海作為其治所,在各方面均有較大提升,素有「小鄒魯」和「文 化之邦」的美譽。宋代時曾被文天祥讚曰:「海山仙子國,邂逅寄孤蓬,萬 象......
期數：460期
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- 『達人會客室』啡嚐攝影空間 f22 foto space
香港首間攝影博物館F11，開館以來展出不少海外大師精品，其創辦人及總監蘇彰德（Douglas）營運三年，在今年9月宣佈f22 foto space正式面世！這個位於灣仔的攝影空間將帶來甚麼驚喜？今期邀來Douglas，帶你走入全新的光圈世界。
期數：450期
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- 『俠遊江湖』在香港欣賞羅浮宮
今年適逢香港回歸20週年，又是「法國五月節」在香港舉辦25週年，因兩件盛事之名，法國羅浮宮博物館與香港文化博物館合作舉辦名為「羅浮宮的創想：從皇宮到博物館的八百年」的大型展覽，展出羅浮宮的稀世珍藏126件（套），包括油畫、版畫、雕塑、陶瓷、掛毯及工......
期數：444期
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- 『達人會客室』目不暇給的藝季
春天，藝術季風同春風一起湧來，又烘熱了香港的藝術氛圍。 由3月到5月，香港藝術節、香港國際影視展、香港國際電影節、巴塞爾藝術展、亞洲當代藝術展、香港當代藝術博覽、Art Central藝展、Affordable Art Fair藝展……
期數：442期
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- 『達人會客室』澳門旅遊新焦點
「大三巴、觀音像、媽閣廟——景致真優美！」 香港人都對這首廣告歌耳熟能詳，但說到澳門觀光，你又瞭解多少？時值第四屆澳門國際旅遊（產業）博覽會，中國旅遊記者專程到澳門訪問澳門旅遊局局長文綺華，請她介紹澳門旅遊的發展方向，帶你重新認識這個玩味十足......
期數：436期
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- 『俠遊江湖』訪道天台山
汽車沿着高速公路飛馳，此刻沒有誰可以體會我的心情。 凡事都有因緣，26年前，我跟隨香港西方寺的永惺法師學習佛法，修的是天台宗的止觀法門。其間幾年，法師為我講解修行要點，不時提到天台宗的發源地浙江天台山，講述天台智者大師的種種故事。從此，天台山深......
期數：435期
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- 『俠遊江湖』月是故鄉明
世事都是緣，傣族作家禾素與我太太是好朋友，很多次聽到她講述家鄉雲南芒市。家鄉的美，家鄉的好，在她的口中娓娓道來，總是說不盡道不完。四月是當地的潑水節，她邀請我們去家鄉遊玩，卻因為我事務繁忙沒有成行。雖然沒有去成，但是這個有「黎明之城」、「孔雀......
期數：433期
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- 『俠遊江湖』光孝寺尋禪
中秋時節，南方的天氣依然炎熱，不過總算沒有那麼燠熱潮濕了。我漫步進入光孝寺，一陣清涼迎面而來。每到廣州，我必定會來光孝寺走走。這千年古寺，總是蘊藏着一種沉靜的氣質，寺內的幽靜與寺外喧鬧的世界，形成強烈的對比。我記得一句唐詩：「萬籟此俱寂，惟聞......
期數：425期
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- 『達人會客室』心連大地X慧妍雅集 相片種善因 滴水暖人心
心連大地攝影會自成立以來一直藉着攝影回饋社會，帶着相機深入中國貧困山區，將當地艱苦的環境呈現人前，喚起大眾的關注。今年是心連大地攝影會第三年舉辦「甘肅水源」慈善攝影籌款展，也是慧妍雅集第三年獲邀參與甘肅水源扶貧工作，透過慈善攝影展籌募善款，改......
期數：424期
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- 『電影地圖』血滴子
在武俠小說中讓人聞風喪膽的「血滴子」，被稱為清朝最強的神秘部隊所持的獨門武器。在這部以血滴子為題的電影裡，飾演隊長的阮經天手持設計最精密的血滴子，能殺人於無形。可是，經劇組尋根究柢後，發現血滴子的出現最早要追溯到明朝的野史。後來，因為清朝皇帝......
期數：391期
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- 『俠遊江湖』長白山三寶
東北傳統有三寶，人參、貂皮、靰鞡草。而在金庸筆下的東北長白山也有三寶人參、熊膽、虎骨，這三寶可以說是武林世家必備的傷藥和補藥。在《天龍八部》中，阿紫就是靠這長白山三寶起死回生。而在《笑傲江湖》出現的山派療傷聖藥白雲熊膽丸，其中一味主要也是......
期數：390期
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- 『俠遊江湖』尋幽青城山
在金庸所描寫的武林門派中，要說最得金大俠歡心的要數華山派。除了《射鵰英雄傳》出現過的武林大會華山論劍，還有他的兩部武俠小說的男主角都來自華山派：令狐沖和袁承志。要說金庸最不待見的門派——青城派可以說是其中的表表者。其掌門余滄海可以說是陰險小人......
期數：389期
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