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- 『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
無論在文學史上，還是在美食領域，蘇東坡的名氣都很大，因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭．明月幾時有》，傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事，有幾個版本。比較流行......
期數：485期
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- 『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
莊子講過一個故事，說是春秋時代，兩國交戰，雙方勢均力敵，從早殺到晚，所有人都殺紅了眼，殺得天昏地暗，血流成河。正在此時，一個奇人陡然出現，僅僅用了一招，就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥，轉眼之間，喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......
期數：483期
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- 『潮爆中國』道士算卦
南宋前期，淮南有一個很厲害的道士，會畫符，懂占卜，通過占卦解卦，能知過去未來，很多人拋家捨業投奔他，做他的徒弟或徒孫，心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上，弟子問安，見到他很不開心的樣子，紛紛說：「師父如此神通，猶如仙人轉世，還能有......
期數：480期
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- 『潮爆中國』奇怪風俗 用鹽換貓
2020年是鼠年，今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉，王安石變法前後，開封府有一位怪人，姓崔，名公立，官至「比部郎中」，相當於局長級別。此人身為行政官員，卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候，開封農民也有養蠶，不過規模很小，......
期數：477期
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- 『俠遊江湖』在香港欣賞羅浮宮
今年適逢香港回歸20週年，又是「法國五月節」在香港舉辦25週年，因兩件盛事之名，法國羅浮宮博物館與香港文化博物館合作舉辦名為「羅浮宮的創想：從皇宮到博物館的八百年」的大型展覽，展出羅浮宮的稀世珍藏126件（套），包括油畫、版畫、雕塑、陶瓷、掛毯及工......
期數：444期
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- 『俠遊江湖』訪道天台山
汽車沿着高速公路飛馳，此刻沒有誰可以體會我的心情。 凡事都有因緣，26年前，我跟隨香港西方寺的永惺法師學習佛法，修的是天台宗的止觀法門。其間幾年，法師為我講解修行要點，不時提到天台宗的發源地浙江天台山，講述天台智者大師的種種故事。從此，天台山深......
期數：435期
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- 『潮爆中國』朱家角安麓——百年建築華麗變身
今年初開業、坐落於上海青浦區歷史古鎮朱家角的安麓酒店，是一幢由百年古建築變身而成的新酒店，以具有六百多年歷史、佔地達二千五百平方米的明代「江南第一官廳」五鳳樓及晚清戲台為核心，設計傳統經典，並融入現代社交元素，包括了三十五間聯排別墅式客房，融......
期數：434期
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- 『俠遊江湖』月是故鄉明
世事都是緣，傣族作家禾素與我太太是好朋友，很多次聽到她講述家鄉雲南芒市。家鄉的美，家鄉的好，在她的口中娓娓道來，總是說不盡道不完。四月是當地的潑水節，她邀請我們去家鄉遊玩，卻因為我事務繁忙沒有成行。雖然沒有去成，但是這個有「黎明之城」、「孔雀......
期數：433期
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- 『潮爆中國』山中找房
近幾年大城市流行起自駕周邊遊，特別是上海，一家人週末出遊，消費力強，市場也大。好多朋友說，短週末就兩天，待在城中太悶，搭飛機遠遊太趕，加上現在都有車，自駕周邊遊最方便。一般情況，是距大城市兩三個小時車程內的山野，一個三小時旅遊圈，是這群人的選......
期數：426期
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- 『俠遊江湖』光孝寺尋禪
中秋時節，南方的天氣依然炎熱，不過總算沒有那麼燠熱潮濕了。我漫步進入光孝寺，一陣清涼迎面而來。每到廣州，我必定會來光孝寺走走。這千年古寺，總是蘊藏着一種沉靜的氣質，寺內的幽靜與寺外喧鬧的世界，形成強烈的對比。我記得一句唐詩：「萬籟此俱寂，惟聞......
期數：425期
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- 『潮爆中國』水鄉古鎮一模一樣
已數不清上海開了幾多條地鐵線路和近郊路軌交通，最多好像已去到16號線，並且陸續有來。現在往西可以到昆山，想像一下，坐着輕軌去陽澄湖食大閘蟹，甚至轉駁到蘇州。另外，以前上海人常慨嘆城裡無山可行，要爬山，只能去西邊的佘山。而現在佘山也是地鐵輕軌直達......
期數：425期
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- 『潮爆中國』國安球迷失去的主場
每次北京國安主場打比賽，三里屯附近街道就更旺了。數以萬計的球迷開賽前就進來消費，行人道上都泊滿車。公共交通擠塞是必然了，但氣氛確實不差，大家都抱着開嘉年華和支持主隊的心情來啊！ 足球與地域主義，最易結合燃起激情－再擴大點，就成了民族主義，不過......
期數：424期
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