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- 『達人會客室』墨魚蛋與沙蒜豆麵
八 月盛夏時節,應好友迪生之邀,赴台州的臨海市一聚。 臨海是國家歷史文化名城,唐以後一直是台州府治。台州府在南宋時 為畿輔,臨海作為其治所,在各方面均有較大提升,素有「小鄒魯」和「文 化之邦」的美譽。宋代時曾被文天祥讚曰:「海山仙子國,邂逅寄孤蓬,萬 象......
期數：460期
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- 『典故細說』丘處機西遊記
凡是看過金庸武俠小說的朋友,肯定都知道丘處機。 金庸《射鵰英雄傳》是這麼描寫丘處機的:他是武林高手,王重陽的 徒弟,全真七子之一,內功深厚,劍法一流,性情豪爽,嫉惡如仇,還寫得 一手好詩。他有一個晚輩,就是《射鵰英雄傳》的男一號郭靖。郭靖是成吉 思汗鐵木真......
期數：460期
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- 『典故細說』寧采臣怎樣 才能不撞鬼?
三十年前,香港有一部非常經典的電影《倩女幽魂》,程小東執導,張國榮 和王祖賢主演,劇情大致是這樣的:青年書生寧采臣(張國榮飾演)為商 家打工,奉命外出收帳。他為了省錢,去一座破敗荒涼陰森恐怖的古廟裡投宿, 結果遇到女鬼聶小倩(王祖賢飾演),還有法力強大的樹精......
期數：459期
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- 『達人會客室』啡嚐攝影空間 f22 foto space
香港首間攝影博物館F11，開館以來展出不少海外大師精品，其創辦人及總監蘇彰德（Douglas）營運三年，在今年9月宣佈f22 foto space正式面世！這個位於灣仔的攝影空間將帶來甚麼驚喜？今期邀來Douglas，帶你走入全新的光圈世界。
期數：450期
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- 『達人會客室』目不暇給的藝季
春天，藝術季風同春風一起湧來，又烘熱了香港的藝術氛圍。 由3月到5月，香港藝術節、香港國際影視展、香港國際電影節、巴塞爾藝術展、亞洲當代藝術展、香港當代藝術博覽、Art Central藝展、Affordable Art Fair藝展……
期數：442期
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- 『達人會客室』澳門旅遊新焦點
「大三巴、觀音像、媽閣廟——景致真優美！」 香港人都對這首廣告歌耳熟能詳，但說到澳門觀光，你又瞭解多少？時值第四屆澳門國際旅遊（產業）博覽會，中國旅遊記者專程到澳門訪問澳門旅遊局局長文綺華，請她介紹澳門旅遊的發展方向，帶你重新認識這個玩味十足......
期數：436期
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- 『達人會客室』心連大地X慧妍雅集 相片種善因 滴水暖人心
心連大地攝影會自成立以來一直藉着攝影回饋社會，帶着相機深入中國貧困山區，將當地艱苦的環境呈現人前，喚起大眾的關注。今年是心連大地攝影會第三年舉辦「甘肅水源」慈善攝影籌款展，也是慧妍雅集第三年獲邀參與甘肅水源扶貧工作，透過慈善攝影展籌募善款，改......
期數：424期
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- 『電影地圖』血滴子
在武俠小說中讓人聞風喪膽的「血滴子」，被稱為清朝最強的神秘部隊所持的獨門武器。在這部以血滴子為題的電影裡，飾演隊長的阮經天手持設計最精密的血滴子，能殺人於無形。可是，經劇組尋根究柢後，發現血滴子的出現最早要追溯到明朝的野史。後來，因為清朝皇帝......
期數：391期
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- 『典故細說』蘇東坡的廬山哲語
歷代文人墨客，因懷才不遇寄情山水的大有人在，但從山水中悟出生活哲學，最後昇華到看山還是山，看水還是水的文豪，蘇東坡一定是其中一位。他的名句「不識廬山真面目，只緣身在此山中」，以廬山連綿起伏的山勢，道出曠達出世的生活態度，成為後人放諸四海皆通的......
期數：390期
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- 『電影地圖』太極拳宗師
馮德倫執導的《太極》不是一部單純講述太極拳發展史的電影，而是一部顛覆傳統的功夫片，既富娛樂性和幽默感，又具活力與動感！如果觀看後覺得過癮，想深入瞭解太極拳的文化底蘊，就得要去一趟電影的取景地河南陳家溝，那正是太極拳的發祥地！
期數：389期
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- 『典故細說』武大郎與燒餅
日前四川朋友遠道來港，我充當山寨導遊，帶她到油尖旺區走了一圈。經過某家專門售賣燒餅的店舖，朋友見到裡面有武大郎燒餅，竟然雀躍起來，問我那個是不是正宗的武大郎燒餅。《水滸傳》裡只有武大郎賣炊餅的記載，關於燒餅是否正宗的問題，真的不知從何說起才好......
期數：389期
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- 『電影地圖』民國第一兵工廠
偵探片《消失的子彈》在國內首月票房破一億五千萬，看頭不只劉青雲和謝霆鋒兩大影帝破天荒首度合作，還有羅志良和爾冬陞這師徒拍檔的魅力、懷舊的民國復古光影、懸疑的劇力……
期數：388期
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