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『精彩瞬间』華燈節慶
文:朱潔盈    圖:視覺中國
傳統節慶的「節」,大多選在節氣轉換時,根據陰陽互補與互剋的觀念,使人能順利通過時間的關口,所以過節就是過關,透過祭祀儀式,以求消災解難或祈願祝福。至於「慶」,人們在慶典時,華燈初上時,張燈結綵,沉醉在熱鬧歡騰的各式各樣活動中……

期數:523期
頁數:6p
『港人港事』香港濟公
    
搓出烏黢黢的「伸腿瞪眼丸」(泥丸)、衣衫襤褸、一手葫蘆一手破葵扇……不少港人對於濟公的第一印象來源於電影、漫畫的《濟公》,你可知道香港真的有濟公廟和濟公信仰?濟公是生於南宋時期的浙江台州永寧村人,俗名李修緣(1148年—1209年),因逃婚到杭州靈隱......

期數:523期
頁數:4p
『港人港事』香港騎樓 推土機前的抉擇
文:陳苡楠    圖:王新源
旺中帶靜、交通便利、擁有私人會所等條件,是今時今日很多香港人對 於住宅的追求。所謂的「豪宅」隨着人們的生活水平一樣,愈起愈高。 街道上新舊並肩的樓宇,交織得錯落有致,尤其是騎樓,「騎」在行人路的 支柱佔據了街上的空間,也塑造了當時人們的生活方......

期數:519期
頁數:4p
『精彩瞬间』橋態萬千
文:朱潔盈    圖:視覺中國
「你站在橋上看風景,看風景人在樓上看你」,除了看風景的人,每天被踏在腳下的橋,也是值得停下欣賞的風景。橫在城市、公路、群山、水上的橋,都可以展現不一樣的美。

期數:517期
頁數:6p
『精彩瞬间』陡峻峽谷
文:徐源    
峽谷乃峭壁所圍攏的山谷,通常發育在地質構造運動抬升的地段,或是經河流長時間侵蝕而成。當接近海岸的峽谷被海水倒灌時,還會形成壯麗的峽灣。峽谷高深陡峻,可謂是大自然的鬼斧神工,亦是修建水庫大壩,開發水利資源的理想地段。

期數:507期
頁數:6p
『港人港事』百年家族傳奇 太平館之味
文:程惠敏    圖:柯炳鐘
百年老字號,可以彰顯一個家族的光榮,但更多的是「富不過三代」的宿命。太平館餐廳於1860年在廣州創業,餐廳命運隨歷史的洪流南下香港,但無論是浮華盛世還是風雨飄零的年代,太平館堅守太平之道。敵過命運的太平館來到第五代傳人徐錫安手中,依舊「太平如昔」......

期數:495期
頁數:6p
『港人港事』深井: 香港製造 的人情味
文:余晴峰    圖:余晴峰
今日我們所見的工業邨,一般皆遠離住宅,與人情及生活關係不大。然而在上世紀香港製造業的黃金年代,本地曾有另一種「工業村」,在那裡廠方與居民相鄰相依,攜手開創輝煌,位於荃灣區的鄉郊深井正是一例。透過整理深井的歷史,與當地的居民對談,我們驚喜地發現......

期數:491期
頁數:4p
『港人港事』轉角留情樓梯舖
文:李榆佳    圖:李榆佳
在香港這樣寸金尺土的城市,才會看到樓梯舖這樣獨特的風景――位處樓宇出入口位置的樓梯底空間,化身為配匙、鐘錶、士多等小店。因店面放置不同貨物,匆匆一瞥時,會誤以為樓梯舖與一般地舖無異。不足200呎的地方僅能容納一、兩個人,如何展現貨物、收納物件而......

期數:490期
頁數:4p
『港人港事』一個老區的躍變
文:余晴峰    圖:余晴峰
香港的舊區重建頻繁,面對流變更替, 如何保存地區的特色及人文風貌,一向是各方關注的議題。 「躍變‧龍城――九龍城主題步行徑」是個圍繞九龍城區運作的項目, 透過修建地區設施與舉辦文化藝術活動,活化舊區。 我們專訪了項目的負責人Gwyneth,亦參與步行徑......

期數:489期
頁數:4p
『港人港事』香江尋茶記
文:李榆佳    圖:李榆佳
香港與茶有緣,青山、鳳凰山、大帽山等地曾經產茶,而且是中國茶葉重要的轉口港,茶商一度風光無限。一箱箱茶葉從中國各地遠道運來,變成一杯杯消暑解膩、令人放鬆身心的香茶。從上茶樓嘆「一盅兩件」,到茶藝館靜坐茗茶,以至引茶入藥,茶與香港人的生活息息相......

期數:487期
頁數:4p
『精彩瞬间』山.城.雲中尋
文:李榆佳    
雲海渺茫浩蕩、變化萬千, 有如傳說中的蓬萊仙島神秘莫測。 如今雖不能在乘坐飛機時欣賞這變幻多端的雲上世界, 但有了無人機, 讓我們仍可在九霄雲外俯瞰大千世界, 以獨特視角領略塵世之美。

期數:487期
頁數:6p
『港人港事』 三千香江水
文:余晴峰    圖:余晴峰
病疫時期,不少朋友喜歡閒逛水塘,呼吸新鮮空氣。太習慣把水塘當成景點,反而有點忘卻它們本來的功用――儲集時多時少的雨水,穩定本港的食水供應。這個認知上的轉變,源於那段缺水的記憶已經斑駁殘舊。翻查歷史,本港上一次大規模制水(即食水管制),已是1980......

期數:485期
頁數:4p
 


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