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『風情園』鳳舞龍飛花腰情
文:肖育文    圖:肖育文
位於雲南紅河州西部的石屏縣,山巒疊嶂,為「花腰彝」的聚居地。花腰彝屬於彝族尼素支系,他們自稱尼蘇,服飾上有各種精美刺繡,顏色艷麗,族名便因其中最顯眼的花腰帶而來。全世界的花腰彝僅有3萬人左右,主要居於石屏縣龍武鎮、哨沖鎮、龍朋鎮等地。傳說他們有......

期數:502期
頁數:4p
『風情園』黃河上的羊皮筏子
文:陳團結    圖:陳團結
羊皮筏子,顧名思義,是一種以羊皮紮成的水上交通工具。在鐵路尚未開通、公路交通又不便利的黃河上游地區,它曾經扮演渡人運物的重要角色。曾幾何時,串聯起來的羊皮筏子大如巨舟,在滔滔黃河上漂行,氣勢壯觀,有「羊皮筏子賽軍艦」之說。近年來,羊皮筏子雖已......

期數:490期
頁數:4p
『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
文:李開周    圖:鍾凱飛
 無論在文學史上,還是在美食領域,蘇東坡的名氣都很大,因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭.明月幾時有》,傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事,有幾個版本。比較流行......

期數:485期
頁數:2p
『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
文:李開周    圖:姚梅霞
 莊子講過一個故事,說是春秋時代,兩國交戰,雙方勢均力敵,從早殺到晚,所有人都殺紅了眼,殺得天昏地暗,血流成河。正在此時,一個奇人陡然出現,僅僅用了一招,就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥,轉眼之間,喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......

期數:483期
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『潮爆中國』道士算卦
文:李開周    圖:李開周
南宋前期,淮南有一個很厲害的道士,會畫符,懂占卜,通過占卦解卦,能知過去未來,很多人拋家捨業投奔他,做他的徒弟或徒孫,心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上,弟子問安,見到他很不開心的樣子,紛紛說:「師父如此神通,猶如仙人轉世,還能有......

期數:480期
頁數:2p
『潮爆中國』奇怪風俗 用鹽換貓
文:李開周    圖:李開周
 2020年是鼠年,今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉,王安石變法前後,開封府有一位怪人,姓崔,名公立,官至「比部郎中」,相當於局長級別。此人身為行政官員,卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候,開封農民也有養蠶,不過規模很小,......

期數:477期
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『風情園』藏戲
文: 李風    圖: 李風
在西藏拉薩墨竹工卡的卡其瑪卡藏戲團裡,普布老人用藏語喊着節拍,20多個年輕的藏戲演員,正排練西藏傳統藏戲《卓娃桑姆》,為西藏拉薩雪頓節文藝匯演活動做好準備。每年的「雪頓節」,是藏戲班子紛紛演出的日子,故雪頓節有「藏戲節」之稱。

期數:463期
頁數:4p
價格:HK$2.00
『風情園』抽象風光
文:精彩瞬間∣張愷鑫╱文    
自攝影術的誕生以來, 風光一直是重要的門類之一。 風光攝影可說是寫實油畫,忠實地呈現地理形貌; 或者是印象派,突顯光影、色調和時間感; 更可以是水墨畫,着重意境和氛圍...... 當風光攝影發展至今,已經如此為人熟悉時, 其實,只要變換一下角度,轉換構思, ......

期數:459期
頁數:3p
『風情園』家有犬女
文:陳一年    圖:Yvonne
女兒Yvonne把幾十包雜誌運回家,堆滿了廳堂一角。叫我拿一本看好了,不 要翻亂,免得弄舊,她要新嶄嶄分發出去。這是她與一群愛護動物運動志 願者合作辦的《香港動物報》。 這下好了。我做雜誌幾十年,月月帶一本新的《中國旅遊》回家,她視若 無睹;如今她自己做起......

期數:459期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』插蟶
文:卓成曦    圖:卓成曦
蟶子一般都是每年的農曆6月中旬至7月左右開始養殖,然後過完冬季,到次年的農曆3、4月份便開始有收穫。因此,古人用詩句這樣描寫蟶子的美味:「沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市蟶秧。」

期數:458期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』金陵桃源﹣﹣ 南京涵碧樓
文:張寶文    圖:部分圖片由受訪單位提供
涵碧樓初建於1901年的台灣日月潭,乃日人伊藤於潭邊以檜木建造成的一所豪宅,此後便成了當地達官顯要和富商的度假場所,更是蔣介石與宋美齡夫婦最愛的行館。涵碧樓後來改建成文創度假酒店,2002年在台灣開幕時,更創下當年「全台最貴的酒店」紀錄。這股充滿日月......

期數:458期
頁數:4p
價格:免费
『風情園』新娘潭瀑布
    
又到盂蘭節,香港郊區鬼故不少:西貢荔枝莊的荔枝,據說晚上會變成人頭;新界東北鎖羅盆傳說有神秘魔力,使指南針失靈,不少人因而失蹤;舂坎角據聞是日軍處決罪犯的地方,晚上鬼火處處……然而要評最「猛鬼」的地方,還是得數大埔的新娘潭,這亦是我們今趟的目......

期數:458期
頁數:2p
價格:免费
 


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