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- 『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
無論在文學史上，還是在美食領域，蘇東坡的名氣都很大，因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭．明月幾時有》，傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事，有幾個版本。比較流行......
期數：485期
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- 『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
莊子講過一個故事，說是春秋時代，兩國交戰，雙方勢均力敵，從早殺到晚，所有人都殺紅了眼，殺得天昏地暗，血流成河。正在此時，一個奇人陡然出現，僅僅用了一招，就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥，轉眼之間，喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......
期數：483期
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- 『潮爆中國』道士算卦
南宋前期，淮南有一個很厲害的道士，會畫符，懂占卜，通過占卦解卦，能知過去未來，很多人拋家捨業投奔他，做他的徒弟或徒孫，心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上，弟子問安，見到他很不開心的樣子，紛紛說：「師父如此神通，猶如仙人轉世，還能有......
期數：480期
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- 『潮爆中國』奇怪風俗 用鹽換貓
2020年是鼠年，今天講一個關於老鼠的故事。 說的是北宋中葉，王安石變法前後，開封府有一位怪人，姓崔，名公立，官至「比部郎中」，相當於局長級別。此人身為行政官員，卻有農民的習慣——喜歡養蠶。那時候，開封農民也有養蠶，不過規模很小，......
期數：477期
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- 『潮爆中國』朱家角安麓——百年建築華麗變身
今年初開業、坐落於上海青浦區歷史古鎮朱家角的安麓酒店，是一幢由百年古建築變身而成的新酒店，以具有六百多年歷史、佔地達二千五百平方米的明代「江南第一官廳」五鳳樓及晚清戲台為核心，設計傳統經典，並融入現代社交元素，包括了三十五間聯排別墅式客房，融......
期數：434期
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- 『潮爆中國』山中找房
近幾年大城市流行起自駕周邊遊，特別是上海，一家人週末出遊，消費力強，市場也大。好多朋友說，短週末就兩天，待在城中太悶，搭飛機遠遊太趕，加上現在都有車，自駕周邊遊最方便。一般情況，是距大城市兩三個小時車程內的山野，一個三小時旅遊圈，是這群人的選......
期數：426期
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- 『潮爆中國』水鄉古鎮一模一樣
已數不清上海開了幾多條地鐵線路和近郊路軌交通，最多好像已去到16號線，並且陸續有來。現在往西可以到昆山，想像一下，坐着輕軌去陽澄湖食大閘蟹，甚至轉駁到蘇州。另外，以前上海人常慨嘆城裡無山可行，要爬山，只能去西邊的佘山。而現在佘山也是地鐵輕軌直達......
期數：425期
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- 『潮爆中國』國安球迷失去的主場
每次北京國安主場打比賽，三里屯附近街道就更旺了。數以萬計的球迷開賽前就進來消費，行人道上都泊滿車。公共交通擠塞是必然了，但氣氛確實不差，大家都抱着開嘉年華和支持主隊的心情來啊！ 足球與地域主義，最易結合燃起激情－再擴大點，就成了民族主義，不過......
期數：424期
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- 『潮爆中國』藝術可以賣任何東西
現國內有個常用的商業用詞，叫Artketing，藝術市場營銷。流行，因為實用，吃得開，任何稍為高格調的商品，那怕是由名牌包、貴價衣到商場房地產，用藝術來包裝一下，起碼會吸引人，亦較易找到認同和更多合作機會。無他，用名牌來為自己貼金的時代已過，今天都用......
期數：423期
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- 『潮爆中國』尋找中國沙灘
在中國內地，每到夏天最不習慣就是不能常常去海灘。對一個來自香港，住過離島的人而言，你懂我說甚麼。不單因為從北京或上海要去沙灘，路途遙遠，更大的問題是，那沙灘真不是味兒啊！沙不好，水不秀，人不美。
期數：422期
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- 『潮爆中國』 由UBER到AIRBNB的分享體驗
不知是否社會有特多過剩資源，有車沒人用，有樓沒人住，於是發現，刻下中國興起的兩個民間共享服務或生意：UB ER（優步）和AI R B NB，在中國都受到粉絲式的追捧。尤其是UBER，縱使廣州有它們辦事處遭查封的事件，但以在廣州、上海和北京這種大城市的實地觀察而......
期數：420期
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- 『潮爆中國』賞花隨想
今春有個新詞叫「爆花見」，說的當然是到日本看櫻花的遊客太多，春季花見遇上從未發生過的大陣仗逼爆場面。然後回看國內媒體，突然就多了一種選題，大約意思就是：好了，不用去日本的，中國都有好多花可看啊！
期數：419期
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