- 搜尋結果
- 智能排序▼
- 試閱/購買
- 『精彩瞬间』華燈節慶
傳統節慶的「節」,大多選在節氣轉換時,根據陰陽互補與互剋的觀念,使人能順利通過時間的關口,所以過節就是過關,透過祭祀儀式,以求消災解難或祈願祝福。至於「慶」,人們在慶典時,華燈初上時,張燈結綵,沉醉在熱鬧歡騰的各式各樣活動中……
期數:523期
頁數:6p
- 『精彩瞬间』橋態萬千
「你站在橋上看風景,看風景人在樓上看你」,除了看風景的人,每天被踏在腳下的橋,也是值得停下欣賞的風景。橫在城市、公路、群山、水上的橋,都可以展現不一樣的美。
期數:517期
頁數:6p
- 『食遊記』鱖魚
小學時讀張志和的詩《漁父》:「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。」一幅非常優美的畫面呈現在眼前,有高山有流水,有桃花有白鷺,風光畫卷中只有鱖魚是看不見的,牠存在於作者心中,為何要寫牠?因為春季就到了牠肥美的季節了,好吃呀,詩人也喜歡美食。
期數:517期
頁數:2p
- 『天下遊』行攝美國華盛頓州
早就聽說華盛頓州的帕盧斯麥田景色誘人、印第安人的賽事精彩。趁着盛夏來臨,我們一行人由西雅圖出發,展開在華盛頓州的7天自駕之旅。帕盧斯如波浪般的丘陵上盡是麥色麥浪和收割場面;美國最具氣勢的瀑布之一的帕盧斯瀑布在眼前流淌;還有印第安人的「自殺馬」比......
期數:516期
頁數:12p
- 『食遊記』葵
我小學在福州麥頂小學唸書,三年級時參加學校合唱團,合唱團學的第一首歌印象最深,因為每天都要反覆練習,歌詞我迄今還會背誦:「青青園中葵,朝露待日晞。陽春布德澤,萬物生光輝。常恐秋節至,焜黃華葉衰。百川東到海,何時復西歸?少壯不努力,老大徒傷悲!......
期數:516期
頁數:2p
- 『食遊記』糟粕醋文昌雞
開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,醋是其中之一。中國的醋多種多樣:山西老陳醋很有名,四川有保寧醋,浙江有大紅浙醋、江蘇有鎮江陳醋,福建有永春老醋,但海南的糟粕醋可能很多人不知道。
期數:515期
頁數:2p
- 『天下遊』藝遊巴塞爾
緊鄰法國與德國交界的巴塞爾(Basel),位於瑞士的西北部,穿城而過的萊茵河把城市一分為二。巴塞爾不單是「網球天王」費達拿的故鄉,更被稱為「藝術之都」,皆因在方圓37平方公里之內竟有40餘家博物館,在街頭或巷底總能與藝術不期而遇,密度之高,難怪被稱為......
期數:514期
頁數:16p
- 『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
豆腐是極其常見的食材,很多人喜歡吃。據考證,豆腐原產於安徽淮南地區,是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述:「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云:「種豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王術,安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......
期數:514期
頁數:2p
- 『食遊記』五夫三寶
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化,食跡遍佈世界各地,時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數:513期
頁數:2p
- 『食遊記』時來運轉番薯丸
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化,食跡遍佈世界各地,時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數:512期
頁數:3p
- 『食遊記』胡適一品鍋
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化,食跡遍佈世界各地,時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數:511期
頁數:3p
- 『食遊記』寧波三臭
來寧波,一定要品嚐一下「寧波三臭」,聞着臭到極致,吃着鮮到極致。 寧波菜又叫甬幫菜,歷史非常悠久,早在《史記.貨殖列傳》中就有「楚越之地,飯稻羹魚」的記載。南朝時期,余姚人虞棕就曾開浙東飲食文化研究之先河,撰成《食珍錄》一書,這是浙江有史以來......
期數:510期
頁數:2p