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- 『特稿』尋道終南 慢活樓觀
傳說兩千多年前,老子騎青牛出函谷關,行至陜西終南山樓觀,以東方哲學經典《道德經》照亮中華文明,也令這裡成為天下第一福地,燦燦生輝的道家文化由此開始。今日樓觀,不僅是道家聖地,更是尋跡自然、體驗慢生活之地:綿長壯闊的秦嶺鬱鬱蒼蒼,珍稀動植物偶現......
期數:474期
頁數:15p
- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月,南方依然炎熱,沒有絲毫秋季的涼爽,但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴,踏上意大利西西里島的旅程,來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數:474期
頁數:2p
- 『光輝歲月』仰望長安
取「仰望長安」這個標題是我去西安之前就想好的,說事先想好那是因為內心崇敬。西安古稱長安,中國十三個封建王朝在此建都,尤其漢唐,其城市的恢宏與繁華―輝煌於全世界。 老西安最有味道的是小南門,城牆內西側有賣瓜果蔬菜的農貿市場,商販吆喝,討價......
期數:474期
頁數:2p
- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?
期數:471期
頁數:2p
- 『光輝歲月』藏民蓋房子
蓋藏式民居 橫斷山脈在滇藏線上展現出無比壯觀的山川陣容,散落於峽谷江畔的一個個村落,像是一筆筆劃上去的。我們走進村子,那些白色方正的藏式民居,粗獷樸實,仔細打量門庭、窗戶和屋頂的裝飾,察看泥牆的厚度和建築的佈局,躲開院內的藏獒,與屋簷下......
期數:471期
頁數:2p
- 『特稿』雋永山水 人文柯橋
世上各不相同的自然水土,造就繽紛的人文精萃。在紹興,「稽山罷霧郁嵯峨,鏡水無風也自波」正是其山水精華:雄壯蒼鬱的會稽山和平靜碧綠的鑒湖賦予了這裡獨特的靈氣,位於好山好水之間的柯橋,更是得天獨厚的所在。
期數:471期
頁數:6p
- 『光輝歲月』穆斯林的葬禮
杭州鳳凰寺的阿訇,40多歲,高個子,溫和敦厚,待人熱情,典型的西北男子。主麻日聚禮那天,他纏着頭巾做完禮拜從大殿出來,迎面不停地與人握手問候打招呼。我們在門口聊了一會兒,向他瞭解杭州伊斯蘭教的情況。他說:伊斯蘭教是世界第二大宗教,13億穆斯林,佔......
期數:469期
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- 『食遊記』烤鰻
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物,尤其是河鰻。為何?條狀、黏滑、有勁,對於入口之物,中國人總是充滿想像力,便有了「以形補形」之說
期數:469期
頁數:2p