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『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
文:謝光輝    圖:謝光輝
立冬前,浙江義烏義亭鎮,青綠色的甘蔗,3米多高,一叢叢密密麻麻,一望無際,這種青皮、桿細的甘蔗,纖維硬,不太咬得動,含糖量卻很高,是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊,一台榨甘蔗機,一台臥式爐灶,小的單排,大的雙排,每排9口鐵鍋,由大而小,......

期數:438期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『攝影講堂』終極無反相機 Hasselblad X1D
文:基夫    圖:基夫
2016快將過去,一部小編極為期待的相機壓軸登場,Hasselblad X1D中幅無反相機,可謂無反相機之中的終極版本。由於感光元件比傳統135全片幅相機大,在Dynamic Range和暗部detail會比單反相機優勝。

期數:438期
頁數:3p
價格:免费
『光輝歲月』龍王廟
文:謝光輝    圖:謝光輝
中國是一個多神論的國家,除了寺廟、道院、教堂、清真寺,各地還有許多坐鎮一方的神廟,老百姓通常稱神廟裡的神為菩薩,有些地方稱「老爺」或「娘娘」。比如城隍廟,供的是城隍老爺,南宋定都杭州,皇帝封孫本為城隍,吳山城隍廟香火很旺,每年七月半,城隍老爺......

期數:438期
頁數:2p
價格:免费
『攝影講堂』打雀新寵 Tamron SP150-600mm f/5-6.3 Di VC USD G2
文:基夫    圖:基夫
騰龍早兩年推出第一代150-600mm超長炮後,其對手Sigma也不甘示弱,推出同焦段同光圈鏡頭「直接硬碰」,Nikon年初更推出200-500mm f/4作回應,證明這焦段的用家也不少。

期數:437期
頁數:4p
價格:免费
『光輝歲月』Qinghai Rongwo Monastery 青海隆務寺
文:謝光輝    圖:謝光輝
陽光照在隆務河谷的山頂,兩岸白色藏式民居屋頂的煨桑爐,不約而同地燃起縷縷白煙,靜謐地貼着河谷,乍一看,以為起了一層白霧,漸漸濃了,淹蓋了寬闊的河灘,抹掉了魚鱗般的梯田,滲透到茂盛的青楊林,露出翠綠的林冠,隱約聞到糌粑的焦糊和柏枝微帶辛辣的清香......

期數:437期
頁數:2p
價格:免费
『攝影講堂』攝影為本 Sigma sd Quattro
文:基夫    圖:基夫
其實Sigma一直都有推出數碼相機,其SD及DC dp Quattro系列,都有不少擁護者,Sigma堅持使用自家Foveon X3感光元件,因此相片與一般數碼相機有很大差別,總覺得有陣菲林味。而使用Sigma相機者,我相信以「攝影為本」者佔大多數。

期數:436期
頁數:3p
價格:免费
『光輝歲月』Bluestone Village 青石村
文:謝光輝    圖:謝光輝
看三峽神女峰的最佳位置,是在對岸的青石村。 有些攝影家,不辭辛勞攀爬到神女峰跟前,拍了太具體太清楚,反倒沒了想像,失去了詩意。說到底,藝術的魅力在於想像,神女峰畢竟巨石一柱,險峰一座。站在青石村眺望神女峰,群山之間,彷彿渺小的生靈在連峰間側身......

期數:436期
頁數:2p
價格:免费
『攝影講堂』Sigma MC-11 轉接環
文:基夫    圖:基夫
近年E Mount機可謂大行其道,除了令一眾古董老鏡復活之外,另一個如雨後春筍盛放的配件,就是adaptor。除了Metabones、Fotodiox、Techart等大牌子,最近Sigma亦推出Canon EF轉Sony E mount自動對焦轉接環。 起初知道Sigma推出E mount adaptor令小編大感愕......

期數:435期
頁數:3p
價格:免费
『光輝歲月』喀什的小巷
文:謝光輝    圖:謝光輝
在喀什古城邊的吐曼河灘背後,一塊隆起的台地上,層層壘築的黃泥房子,不拘一格,林林總總,很壯觀。旅遊地圖上稱之為「高台民居」,當地人叫「闊孜其亞貝希」。「闊孜其」是維語,意為土陶匠;「亞貝希」則是河岸崖頂,亦指高台。那裡貯藏了豐富的陶土資源,曾......

期數:435期
頁數:2p
價格:免费
『攝影講堂』全球至Wide Voigtlander 10mm f/5.6 Heliar
文:基夫    圖:基夫
去年試過Voigtlander 15mm f/4.5第三代,驚喜萬分,眼前一亮。今次試用一支全片幅最廣闊的鏡頭,10mm焦距又並不是魚眼鏡,其誇張的效果是可以想像得到的。 10mm的視覺達到130度,究竟如何使用這支鏡頭?適合風光攝影,更適合建築攝影,運用各種線條營造不同......

期數:434期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『光輝歲月』背夾
文:謝光輝    圖:謝光輝
一陣清風從我臉上拂過,睜開眼睛,星星還沒消失,梅里雪山抹了一層橘紅色,垂直峭壁下的瀾滄江仍舊漆黑如夜。睡在羊咱橋對岸公路邊的朝聖者已經起來了,火堆周圍有幾個影子搖晃,正忙着燒水煮茶呢!

期數:434期
頁數:2p
價格:免费
『光輝歲月』魚鷹Cormorant
文:謝光輝    圖:謝光輝
那天傍晚,七、八隻魚鷹從小巷橫穿出來,吃飽挺胸凸肚走路的樣子像企鵝,後面跟着一位扛竹竿拎魚簍褲腳高捲的老漢。我問:哪兒能看魚鷹捕魚?他笑呵呵地說:明早你來馬灣!老漢名叫常代,六十出頭,白洋淀拳頭村漁民。

期數:433期
頁數:2p
價格:免费
 


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