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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
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- 『光輝歲月』龍王廟
中國是一個多神論的國家，除了寺廟、道院、教堂、清真寺，各地還有許多坐鎮一方的神廟，老百姓通常稱神廟裡的神為菩薩，有些地方稱「老爺」或「娘娘」。比如城隍廟，供的是城隍老爺，南宋定都杭州，皇帝封孫本為城隍，吳山城隍廟香火很旺，每年七月半，城隍老爺......
期數：438期
頁數：2p
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- 『人物專訪』追夢星空雲海間Will Cho
80後的Will Cho，人稱「銀河小王子」、「銀河獵人」。香港的星空，被他的攝影作品發揚光大。當初舉起鏡頭，是因為大自然撼動了他的心靈。他迷上的是風景而不是相機，在乎遊歷多於拍攝。與其說他是位攝影師，倒不如視他為大自然的鑑賞家。
期數：437期
頁數：6p
價格：HK$4.00-
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- 『光輝歲月』Qinghai Rongwo Monastery 青海隆務寺
陽光照在隆務河谷的山頂，兩岸白色藏式民居屋頂的煨桑爐，不約而同地燃起縷縷白煙，靜謐地貼着河谷，乍一看，以為起了一層白霧，漸漸濃了，淹蓋了寬闊的河灘，抹掉了魚鱗般的梯田，滲透到茂盛的青楊林，露出翠綠的林冠，隱約聞到糌粑的焦糊和柏枝微帶辛辣的清香......
期數：437期
頁數：2p
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- 『光輝歲月』Bluestone Village 青石村
看三峽神女峰的最佳位置，是在對岸的青石村。 有些攝影家，不辭辛勞攀爬到神女峰跟前，拍了太具體太清楚，反倒沒了想像，失去了詩意。說到底，藝術的魅力在於想像，神女峰畢竟巨石一柱，險峰一座。站在青石村眺望神女峰，群山之間，彷彿渺小的生靈在連峰間側身......
期數：436期
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- 『光輝歲月』喀什的小巷
在喀什古城邊的吐曼河灘背後，一塊隆起的台地上，層層壘築的黃泥房子，不拘一格，林林總總，很壯觀。旅遊地圖上稱之為「高台民居」，當地人叫「闊孜其亞貝希」。「闊孜其」是維語，意為土陶匠；「亞貝希」則是河岸崖頂，亦指高台。那裡貯藏了豐富的陶土資源，曾......
期數：435期
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- 『人物專訪』善客行2016寓慈善於旅行 張文新 X 車淑梅 X 寰宇希望
四川稻城亞丁的風光之行，幫助貧窮兒童的慈善籌款，兩樣東西組合起來，便是慈善機構寰宇希望的「善客行」活動。第三屆「善客行」今年10月出行，今次還有前香港電台助理廣播處長張文新（新哥）及太太車淑梅（淑梅姐）參加。《中國旅遊》請來兩位廣播界紅人以及寰......
期數：435期
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- 『人物專訪』項明生由CEO到自遊人
捨得，是要「捨」才有「得」！就像項明生（James），捨棄上市集團CEO的高薪厚職，全身投入「自遊人」行列，最後發覺原來得的比失的多。James 說人一生都在面對「斷捨離」，放棄做全職高層，失去的是固定可觀的薪水，卻得到了自由，現在每天想幾點起牀便起牀，想......
期數：434期
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- 『光輝歲月』背夾
一陣清風從我臉上拂過，睜開眼睛，星星還沒消失，梅里雪山抹了一層橘紅色，垂直峭壁下的瀾滄江仍舊漆黑如夜。睡在羊咱橋對岸公路邊的朝聖者已經起來了，火堆周圍有幾個影子搖晃，正忙着燒水煮茶呢！
期數：434期
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- 『人物專訪』中國線條——Tugo Cheng的光影旅程
鄭振揚(Tugo Cheng)，80後港大畢業建築師、攝影師，曾赴英國劍橋修讀碩士研究保育政策並曾在當地工作，遊遍歐洲欣賞西洋建築；一次到北京清華大學當碩士交換生的經歷，讓他迷上了中國山河，開始了建築世界以外的點線面攝影人生。繼去年憑新疆天山風景照在中、英......
期數：433期
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- 『光輝歲月』魚鷹Cormorant
那天傍晚，七、八隻魚鷹從小巷橫穿出來，吃飽挺胸凸肚走路的樣子像企鵝，後面跟着一位扛竹竿拎魚簍褲腳高捲的老漢。我問：哪兒能看魚鷹捕魚？他笑呵呵地說：明早你來馬灣！老漢名叫常代，六十出頭，白洋淀拳頭村漁民。
期數：433期
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- 『光輝歲月』鎖口Cheek Piercing Ritual at June Festival
青海六月會最精彩的要數同仁保安下莊，除了打龍鼓、跳舞、祭神，祈求平安、豐收，還有法師給村民上口扦、上背扦。上口扦是為了防止「病從口入」，俗稱 「鎖口」，看上去有點恐怖，按照電影審片尺度來衡量，或許列入「少兒不宜」。
期數：432期
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