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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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- 『器材測試』來自外星的科技 Sigma ART 50-100mm f/1.8 DC HSM鏡頭
Sigma 近年的出品令人讚嘆不已，特別是Art系列鏡頭，令人懷疑Sigma是不是繼承了外星人黑科技。以超強規格及製作品質，比起原廠更便宜的價格推出市場，特別是這一期測試的Sigma ART 50-100mm f/1.8 DC HSM鏡頭是世界上第一支恆定光圈達到F1.8的APS-C畫幅長變焦......
期數：437期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『器材測試』4年磨一劍 富士X-Pro2旁軸數碼相機
奧運會4年一屆，在日新月異的數碼相機市場，別說是四年，就連半年時間也嫌多。時隔4年多富士終於發佈了自己旗艦系列的數碼相機X-Pro2，其他相機廠APS-C機型起步像素都超越2,000萬門檻的時候，富士旗艦相機一直停留在1,600萬像素上的確是讓人有點尷尬。好在全新......
期數：436期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『器材測試』Nikkor AF-S原廠超值遠攝大炮 200-500mm f/5.6E ED VR
一萬元一支原廠大炮！還配備F5.6恆定光圈、500mm焦段和4.5級快門補償的防抖功能！相信大家對這支Nikon新推出的AF-S Nikkor 200-500mm f/5.6E ED VR超遠攝變焦鏡頭非常期待。究竟是「大件夾抵食」？還是「金玉其外敗絮其中」的鏡頭？
期數：434期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『器材測試』副廠鏡的驚喜Sigma 20mm f/1.4 DG HSM Art
僅1mm的差距，Sigma成為全球最廣角擁有f/1.4超大光圈支援全片幅的鏡頭，跟Canon、Nikon及Tamron的廣角鏡一樣，外觀好似一個巨型燈泡，而Sigma的燈泡口徑為77mm，同樣要專用濾鏡匣才能加裝濾鏡。 去年初Tamron推出SP15-30mm f/2.8，當時小編幾肯定配廠鏡已蓄......
期數：433期
頁數：3p
價格：HK$4.00-
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- 『器材測試』手持600mm拍野生動物 FUJINON XF 100-400mm F4.5-5.6 R LM OIS WR鏡頭
相信大家拍攝運動、生態等題材時，所選用的器材一定會傾向傳統的數碼單反相機。主要原因出於單反數碼高精度的對焦系統和快速的連拍功能。近年數碼無反相機非常進取，除了研發海量新款相機外，陸續推出不少專業級別的定焦和大變焦鏡頭來吸引單反用家轉投其懷抱。......
期數：432期
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- 『器材測試』萬眾期待 Fuji X-Pro 2
真是等了又等，足足等了4年，富士終於在2016年1月推出旗艦級無反相機X-Pro 2，堪稱全球最期待的數碼相機。小編有機會帶上南京攝影團，部分團友亦有試過，且讓我分享一下使用心得。
期數：431期
頁數：3p
價格：HK$4.00-
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- 『器材測試』副廠鏡頭超越原廠 SIGMA 24mm F1.4 DG HSM Art鏡頭
副廠鏡頭往往給人的印象是原廠鏡頭的替代品，當年SIGMA（適馬）推出50mm F1.4 高端標準鏡頭在原廠標準鏡頭群中異軍突起，傲視同儕。近年SIGMA陸續發佈幾款Art系列產品：35 mm F1.4，18-35 mm F1.8 DC等鏡頭，去年更再接再厲推出了24mm F1.4 DG HSM Art 廣角......
期數：431期
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- 『器材測試』微距新星——Tamron SP 90mm f/2.8 Di Macro 1.1 VC USD
新一代的鏡頭，無論遠近都加上防震，雖說微距鏡一般會使用腳架，但有時迫不得已手持時，防震起了相當重要的作用。雖然廠方未有提供防震數據，觀乎小編拍攝經驗，防震級數為3.5級左右，已經相當夠用。 與原廠百微相比，防震效能相若，原廠的防震是採用Hybrid IS......
期數：430期
頁數：4p
價格：HK$4.00-
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- 『器材測試』全能旅攝小數碼Nikon 1 J5無反相機
2011年面世的尼康1系列無反相機不知不覺間已推出五代產品，其感測器仍然堅守1英吋大小。面對市場上全畫幅卡片機和M43、APS-C畫幅無反數碼相機的前後夾擊，1英吋底的尼康J系列如何應對？
期數：430期
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- 『文化廊』細說門神畫
門神是最受漢族民間歡迎的保護神，門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種（也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫）。在中國，人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。
期數：429期
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- 『文化廊』猴年說猴
中國傳統文化越來越見諸國際場合，猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛：中國的羊年，究竟是Ram？Goat？還是Sheep？今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之，事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中，又蘊含獨特意義，因這是十二生肖中與人最相近的動物，但在排行名單中只排第九......
期數：428期
頁數：4p
價格：HK$2.00-
