『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
文：謝光輝    圖：謝光輝
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......

期數：438期
頁數：6p
價格：HK$6.00

『圖片故事』冰島 天然奇景獵影
文：江程生    圖：江程生
冰島就像它的名字那樣冰冷，但卻是童話般的國度，上天將無數自然景觀塞進這個島國，火山熔岩、冰川瀑布、浮冰極光，加上變幻莫測的天氣，充滿了令人驚喜的景色，當你驅車奔馳在冰島上，你的相機總是不用收起，鏡頭中滿是精彩瞬間，難怪讓無數攝影師忍耐着寒冷去......

期數：437期
頁數：12p
價格：HK$6.00

『圖片故事』恆河祭祀
文：蔡堯Louis    圖：蔡堯Louis
去印度旅遊，你可以不去多個王朝的首都德里，不去有印度矽谷之稱的班加羅爾，不去商業和娛樂之都孟買，唯獨不能不去瓦拉納西。印度教徒認為，印度是世界的中心，而瓦拉納西是印度的中心。在瓦拉納西的恆河畔沐浴，可以洗去靈魂的污濁，換來神的庇佑。每天早晚在......

期數：432期
頁數：4p
價格：HK$4.00

『圖片故事』天梯—珠峰上的高山嚮導
文：喜馬拉雅天梯    圖：喜馬拉雅天梯
不管你有多任性，很多旅行都是不能說走就走的，比如攀登地球上海拔最高的珠穆朗瑪峰。即使對於絕大多數登山愛好者來說，8,844米也是一生中可望不可及的高度，然而，珠峰腳下卻有一批幫助別人實現登山夢想的高山嚮導，登上珠峰只是他們人生的起點和成年禮。 海......

期數：430期
頁數：14p
價格：HK$6.00

『文化廊』細說門神畫
文：梁山    圖：梁山
門神是最受漢族民間歡迎的保護神，門神畫就是農曆新年貼於門上的印有各種門神形象的紙質畫種（也有直接雕刻或畫在門板上的門神畫）。在中國，人們過年必不可少一件事便是貼門神和對聯。它承載着漢族勞動人民辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

期數：429期
頁數：2p
價格：免费

『文化廊』猴年說猴
文：許涿    圖：許涿
中國傳統文化越來越見諸國際場合，猶記得去年羊年讓西方媒體頭痛：中國的羊年，究竟是Ram？Goat？還是Sheep？今年猴年或許能以Monkey一詞蔽之，事實上猴子也分很多種。在生肖猴之中，又蘊含獨特意義，因這是十二生肖中與人最相近的動物，但在排行名單中只排第九......

期數：428期
頁數：4p
價格：HK$2.00