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- 『文化廊』撈化
走在福州街頭,會看到很多寫着「撈化」的小吃店,乍到的外地人會看不 懂,甚麼叫撈化?其實就是「撈興化粉」的簡稱。福州人管米粉都叫「興 化粉」,興化粉產自莆田,而興化府乃莆田的古稱,在福州吃的米粉基本上都 來自莆田,因此「興化粉」漸漸變成米粉的代名詞。
期數:459期
頁數:2p
價格:免费
- 『文化廊』活佛轉世(上)
近日看到不丹就 活佛轉世制度發 佈的一份公告, 藏文,譯文如 下: 不丹全國第30 次會議事項中, 對活佛認定制度 做出了規定。但 凡孩童聰慧, 具有前世教法善 緣者,請各自善 待,將其置於普 通僧侶中,提供 良好修習機遇, 一經受戒,二經 聞思修,再成為 利於教義、眾......
期數:459期
頁數:3p
價格:免费
- 『文化廊』劍都龍泉 ——中國最早的兵工廠
春秋晚期,歐冶子為越王鑄劍,越王在吳越兩國交戰中反敗為勝,名聲遠揚。楚王請歐冶子鑄劍,歐冶子在浙江龍泉三年,鑄劍三把,名為龍淵、泰阿、工布,鑄劍地龍淵(唐代避高祖李淵諱,改龍淵為龍泉)。到了宋代,龍泉有百餘家劍舖,明清時,龍泉「五十步不缺打鐵......
期數:458期
頁數:6p
價格:HK$10.00